Nůžky na drůbež Fiskars Functional Form 1003033

Super odolné a funkční nůžky na drůbež Fiskars 25 cm
Silné nůžky ideální pro stahování kůže, porcování a úpravu drůbeže a zvěřiny. Zakřivené, profilované čepele usnadňují stříhání a mají drážku pro stříhání kostí.
Specifikace:

- Výrobce: Friskars
- Určení: na drůbež, zvěřinu
- Délka: 25 cm
- Hmotnost: 200 g
- Materiál: Nerezová ocel
- Povrch Softouch®
- Barvy: černá, odstíny oranžové, stříbrná
- Tvrdost: HRC 57
- Nůžky lze mýt v myčce nádobí

Kód produktu: [1003033]
Povrch Softouch®

Nůžky jsou potaženy dodatečnou vrstvou, díky čemuž jsou pohodlnější a bezpečnější při používání. Mají gumový kryt kovové rukojeti, takže jsou měkké a komfortní při používání.
Tvrdost 53 HRC
Tvrdost čepele na stupnici Rockwella je 53 HRC. Stupnice Rockwella udává schopnost zachovat ostrost po určitou dobu a zkoumá odolnost proti mechanickému poškození a přetížení čepele.

Tvrdé nože si dlouho zachovávají ostrost, ale zároveň se obtížněji brousí, jsou méně ohebné a náchylnější k prasklinám a vylamování. Každý nůž by měl být pevný, aby přesně krájel různé suroviny, na druhou stranu musí být dostatečně pružný, aby při změně úhlu řezu nebo velkém tlaku nepraskal. Ve většině případů se tvrdost kuchyňských nožů udává od 52 stupňů HRC, zatímco 57-58 HRC už znamená tvrdou ocel.
Nejdůležitější vlastnosti produktu:

- Měkké rukojeti jsou univerzální a vhodné pro praváky i leváky.
- Očko na rukojeti pro pohodlné používání.
- S pojistkou ovládanou palcem.
- Nastavitelné napětí čepele umožňuje komfortní používání.
- Díky dodatečně tvrzeným čepelím z ušlechtilé oceli nůžky na drůbež přesně oddělují kosti, maso a chrupavky.

S příslušenstvím Functional Form od firmy Fiskars bude vaření ještě příjemnější. Příslušenství je snadné na používání, bezpečné a mimořádně estetické, díky čemuž se příprava zdravých jídel stává obzvláště snadnou.