Tefcold GS365ST

Velkokapacitní chladicí saladeta se 6 zásuvkami pro rychlý výdej

G-Line by TEFCOLD GS365ST/6 Drawers je praktická chladicí saladeta pro provozy, které chtějí zrychlit přípravu a výdej jídel, zlepšit organizaci surovin a zároveň udržet rozumné pořizovací náklady. Na šířce 136,5 cm nabízí velkou hladkou nerezovou pracovní desku a spodní část osazenou šesti plně výsuvnými zásuvkami. Výsledkem je mimořádně přehledná a efektivní pracovní stanice pro bistra, fast foody, pizzerie, restaurace i větší gastro provozy.

Horní souvislá pracovní plocha poskytuje dostatek místa pro kompletaci jídel, porcování surovin, přípravu objednávek i umístění menší gastro techniky. Díky hladké desce bez horní vany získává obsluha větší volnost pohybu a univerzálnější pracovní prostor, který lze přizpůsobit aktuálním potřebám směny. Hodí se jak pro studenou kuchyni, tak pro intenzivní výdej nebo přípravu polotovarů.

Spodní část ukrývá šest plnohodnotných výsuvných zásuvek s celkovým čistým objemem 368 l. Každá zásuvka je kompatibilní s formátem GN 1/1, což umožňuje přehledné rozdělení surovin a rychlý přístup k nim přímo shora. Oproti klasickým dveřím je zásuvkové řešení praktičtější zejména při častém otevírání během špičky, protože personál nemusí hledat suroviny hluboko v jednom společném prostoru. Každá skupina ingrediencí může mít své pevné místo, což zrychluje práci a snižuje provozní chaos.

Model využívá chlazení s pomocným ventilátorem a automatickým odtáváním pro rovnoměrné podmínky v celém prostoru. Pracuje v teplotním rozsahu +2 až +10 °C a je vybaven elektronickým digitálním ovládáním. Nerezové provedení interiéru i exteriéru podporuje snadnou údržbu a dobrou odolnost při každodenním používání. Klimatická třída 4 zajišťuje spolehlivý provoz při okolní teplotě do +30 °C. Energetická třída C, denní spotřeba 3,15 kWh a příkon 235 W odpovídají profesionálnímu zařízení s velkým objemem a vysokou provozní praktičností.

Využití velké pracovní desky a zásuvkového systému

Model G-Line by TEFCOLD GS365ST/6 Drawers je ideální pro provozy, které potřebují rychlý přístup k většímu množství surovin a chtějí udržet naprostý přehled při práci. Šest zásuvek pomáhá rozdělit ingredience logicky podle typu, pořadí použití nebo konkrétního menu.

Rychlý výdej v bistru a fast foodu

Zásuvky umožňují rozdělit zeleninu, sýry, uzeniny, omáčky i další suroviny do samostatných sekcí. Obsluha tak nemusí otevírat velký sdílený prostor a k potřebným ingrediencím se dostane rychleji.

Pizzerie a organizace ingrediencí

Každá zásuvka může být určena pro jiný typ surovin, například sýry, salámy, zeleninu nebo speciální přísady. To pomáhá zrychlit kompletaci objednávek a lépe zvládat výdejní špičku.

Provozy s důrazem na pořádek

Zásuvkové uspořádání je praktické i tam, kde je potřeba přesně oddělit různé skupiny potravin, rezervní zásoby nebo speciální suroviny pro odlišné typy pokrmů.

Klíčové vlastnosti

6 výsuvných zásuvek

Rychlý a přehledný přístup k surovinám bez nutnosti otevírat klasické dveře a hledat v jednom prostoru.

Velká hladká pracovní plocha

Souvislá nerezová deska poskytuje dostatek místa pro přípravu jídel i odložení menší techniky.

Objem 368 l

Velkorysá kapacita vhodná pro provozy s vyšší spotřebou surovin a náročnějším tempem směny.

Formát GN 1/1

Každá zásuvka je připravena pro standardní gastronádoby, což usnadňuje logistiku i doplňování surovin.

Ekonomická volba

Řada G-Line nabízí velmi dobrý poměr ceny, kapacity a provozní praktičnosti pro každodenní gastro použití.

Stabilní provoz do +30 °C

Klimatická třída 4 zajišťuje spolehlivé chlazení i v teplejším kuchyňském zázemí.

Ideální použití

Pro rychlou kompletaci jídel a přehledné skladování surovin
Do bister, fast foodů, pizzerií a větších gastro provozů
Pro provozy, kde je důležitá rychlost přístupu k ingrediencím
Jako velká pracovní plocha s chlazeným zázemím
Pro organizaci surovin v gastronádobách GN 1/1

Technické specifikace

Značka: G-Line by TEFCOLD
Model: GS365ST/6 Drawers
Kategorie: Chladicí saladety TEFCOLD
Barva: nerez
Energetická třída: C
Čistý objem: 368 l
Hrubý / čistý objem: 368 l
EEI objem: 308 l
Index energetické účinnosti: 44,6 %
Teplotní rozsah: +2 až +10 °C
Vnější rozměry (Š × H × V): 1365 × 700 × 870 mm
Vnitřní rozměry (Š × H × V): 1295 × 515 × 500 mm
Rozměry balení (Š × H × V): 1400 × 770 × 1040 mm
Uspořádání: Plná hladká nerezová deska, 6 výsuvných zásuvek
Zásuvky: 6 zásuvek GN1/1
Typ chlazení: S pomocným ventilátorem
Typ odtávání: Automatické
Typ ovládání: Elektronické
Exteriér: Nerezová ocel
Interiér: Nerezová ocel
Klimatická třída: 4
Nožky / nohy: 4 nastavitelné nožky
Hlučnost: 42 dB(A)
Denní spotřeba: 3,15 kWh / 24 h
Roční spotřeba: 1150 kWh / rok
Příkon: 235 W
Napětí / Frekvence: 220–240 / 50 V/Hz
Čistá hmotnost: 110 kg
Hrubá hmotnost: 120 kg
Množství chladiva: 110 g
EAN: 5708181992330