Tefcold GVC38-200

Stolní chladicí nástavba se skleněným krytem pro 9 gastronádob

G-Line by TEFCOLD GVC38-200 je profesionální stolní chladicí nástavba se skleněným ochranným krytem. Při šířce 200 cm nabízí prostor pro 9 gastronádob formátu GN 1/3, které nejsou součástí dodávky. Je vhodná pro vytížené restaurace, pizzerie, bageterie, salátové a sendvičové bary, hotelové bufety i výdejní linky s požadavkem na velkou kapacitu chlazených surovin.

Skleněný kryt chrání uložené ingredience před vnějšími vlivy a zároveň zajišťuje jejich dobrou viditelnost pro obsluhu i zákazníky. Statické chlazení udržuje teplotu v rozsahu +2 až +8 °C bez nucené cirkulace vzduchu ventilátorem. Nástavba je vhodná pro zeleninu, sýry, maso, uzeniny, omáčky, dresinky a další chlazené ingredience. Elektronické ovládání s digitálním teploměrem umožňuje snadné nastavení a průběžnou kontrolu teploty. Interiér i exteriér z nerezové oceli SS201 jsou odolné a snadno omyvatelné.

Klíčové vlastnosti

Skleněný ochranný kryt
Chrání uložené suroviny před vnějšími vlivy a současně zajišťuje jejich dobrou viditelnost.
Kapacita 9 × GN 1/3
Velký prostor pro přehledné uspořádání širokého výběru chlazených ingrediencí.
Gastronádoby nejsou součástí dodávky
Nástavba je určena pro samostatně dokupované gastronádoby GN 1/3 podle potřeb provozu.
Šířka 2000 mm
Dvoumetrové provedení pro rozsáhlé přípravné, výdejní a samoobslužné pulty.
Teplotní rozsah +2 až +8 °C
Vhodné podmínky pro chlazené uchovávání připravených ingrediencí během provozu.
Statické chlazení
Chlazení bez ventilátoru je vhodné pro suroviny uložené v otevřených gastronádobách.
Nerezová ocel SS201
Interiér i exteriér jsou odolné, snadno omyvatelné a vhodné pro každodenní gastronomický provoz.
Elektronické ovládání
Digitální regulátor umožňuje přesné a přehledné nastavení požadované provozní teploty.
Digitální teploměr
Umožňuje průběžnou vizuální kontrolu aktuální teploty uvnitř chladicí nástavby.
Manuální odmrazování
Jednoduché provedení pro pravidelnou údržbu a spolehlivý provoz zařízení.
Nastavitelné nožky
Umožňují stabilní umístění nástavby na přípravném stole nebo výdejním pultu.
Bez vnitřního osvětlení
Přehled o uložených surovinách zajišťuje otevřené provedení se skleněným krytem.

Ideální použití

- Velké hotelové restaurace, snídaňové bufety a rautové výdejní stoly

- Firemní jídelny, výdejny jídel a cateringové provozy

- Vytížené salátové, sendvičové, bagetové a těstovinové bary

- Pizzerie, bistra, fast foody a restaurace s otevřenou kuchyní

- Rozsáhlé přípravné pulty s požadavkem na kapacitu 9 gastronádob GN 1/3

Důležité parametry

Model / čistý objem G-Line by TEFCOLD GVC38-200 / 63,9 l
Kapacita gastronádob 9 × GN 1/3, gastronádoby nejsou součástí dodávky
Teplotní rozsah +2 až +8 °C
Vnější rozměry (Š × H × V) 2000 × 395 × 448 mm
Vnitřní rozměry (Š × H × V) 1650 × 305 × 150 mm
Chlazení / odmrazování Statické / manuální
Ovládání / termometr Elektronické / ano
Kryt / osvětlení Skleněný ochranný kryt / ne
Interiér / exteriér Nerezová ocel SS201 / nerezová ocel SS201
Nožky / klimatická třída Nastavitelné / 4
Hlučnost / spotřeba 40 dB(A) / 2,93 kWh za 24 h; 1 069 kWh za rok
Příkon / napětí / hmotnost 122 W / 220–240 V, 50 Hz / čistá 37 kg, hrubá 42,5 kg