Tepro Milwaukee 1049

Udírna Milwaukee od značky TEPRO je ideálním řešením pro přípravu nových a zajímavých pokrmů s intenzivním kouřovým aroma. Tato udírna ve westernovém stylu nabízí širokou škálu možností – od tradičního BBQ grilování přímo nad žhavým uhlím až po uzení pokrmů ve dřevěném kouři. Speciální konstrukce umožňuje, aby kouř z hořícího dřeva proudil do varné komory, kde pokrmy pomalu získávají jedinečnou chuť a šťavnatost při nízké teplotě 80° až 130 °C. Intenzitu kouře můžete snadno ovládat a díky vestavěnému teploměru máte plnou kontrolu nad teplotou přípravy. Udírna Milwaukee nabízí zdravý způsob vaření, při kterém se zamezuje tvorbě škodlivých látek. Hlavní výhody udírny:

kombinace tradičního grilování a uzení

rovnoměrné rozložení tepla a kouře

možnost regulace intenzity kouře pomocí ventilačních otvorů

velká grilovací plocha pro přípravu pokrmů i pro větší společnost

snadná manipulace díky kolečkům a stabilní konstrukci

Parametry udírny:

grilovací plocha hlavní komory: cca 97,5 x 44 cm (Š x H)

3 smaltované grilovací rošty, každý cca 32,5 x 44 cm (Š x H)

ocelové víko s kovovou rukojetí a teploměrem

topeniště: cca 103,8 x 45,4 cm (Š x H)

3 rošty na uhlí, každý cca 32,5 x 37 cm (Š x H)

kapacita uhlí pro hlavní komoru: max. 4 kg

grilovací plocha vedlejší komory: cca 41,2 x 38,8 cm (Š x H)

2 smaltované grilovací rošty, každý cca 20,6 x 38,8 cm (Š x H)

ocelové víko s kovovou rukojetí

topeniště vedlejší komory: cca 48,1 x 40,7 cm (Š x H)

rošt na uhlí: cca 41,2 x 27 cm (Š x H)

vyjímatelný sběrač popela

kapacita uhlí pro vedlejší komoru: max. 2 kg

větrací otvor a komín

přední police před hlavní komorou se 3 lištami

velká ocelová kola

stabilní spodní police s rámem

žáruvzdorný povrch s odolností až do 600 °C

pracovní výška cca 89 cm

Obsah balení udírny:

hlavní komora s grilovací plochou a rošty

vedlejší komora na uzení

ocelové víko s vestavěným teploměrem

smaltované grilovací rošty pro obě komory

vyjímatelný sběrač popela

Oblast použití udírny:

příprava grilovaných a uzených pokrmů na zahradní oslavy

grilování a uzení masa, zeleniny, sýrů a dalších pokrmů

tradiční barbecue

použití na terase, zahradě nebo venkovních akcích