Timemore Chestnut C3S PRO Black

Elegantní ruční mlýnek Timemore C3S PRO nabízí zajímavou alternativu k elektrickým mlýnkům a díky mlecím kamenům Spike to Cut se dokáže vyrovnat dokonce elektrickým mlýnkům určeným pro espresso. Klíčovým prvkem je konzistence mletí, která je u Timemore C3S PRO velmi precizní, a také zvýšená rychlost mletí, která výrazně překonává předchozí generaci. Tato rychlost se osvědčuje zejména při jemném mletí na espresso.

Podobně jako jeho předchůdce, i Timemore C3S Pro nabízí prvotřídní zpracování. Tělo mlýnku a nádoba na mletou kávu jsou vyrobeny z masivního hliníku s výraznou povrchovou strukturou, díky čemuž v ruce působí robustně a příjemně chladí. Téměř by se dalo říci, že hliníková konstrukce plní roli chladiče mlecího kamene, což je výhodné při dlouhém a náročném mletí. Navíc se díky ergonomickému tvaru zajišťuje dobře drží a v ruce neprokluzuje. Také při manipulaci jistě oceníte milý detail silikonového dna mlýnku, se kterým je pokládání mlýnku tišší a nemáte pocit, že něco otlučete.

Skládací klikový mechanismus umožňuje kompaktní uložení mlýnku. Sestavení a rozložení jsou snadné a intuitivní a při mletí se velmi dobře drží.

Mlýnek je vhodný pro přípravu filtrované kávy i náročného espressa. Jeden plný zásobník mlýnku zvládne až 25 gramů kávy.

 

Názor BotaCoffee:

Ruční mlýnek Timemore C3S PRO je bezkonkurenční mlýnek s perfektně vyřešenou skládací kličkou. Domyšlené je zde vše až do posledního detailu. Kupříkladu klička má ze spodní strany gumovou plošku, aby nedošlo ve složeném stavu k poškrábání těla mlýnku, Za rozumnou cenu můžete mít mlýnek, který zvládne jak rychlostí mletí tak i konzistencí mletí na espresso. Což u ručních mlýnků rozhodně není běžný standard. Sice o něm mluvíme především v souvislosti s espressem, ale mletí na filtr je pro něj také hračka. A to i u světle pražených káv, která mají zrna zpravidla velmi tvrdá. Díky konstrukci mlecích kamenů se i velmi světle pražené kávy melou velmi snadno. Kameny jsou opravdu velmi ostré a precizní, uložení pohyblivého mlecího kamene na ložiscích nedovolí při mletí kývání kamenů ze strany na stranu. To výrazně zlepšuje konzistenci mletí, která je nejen na ruční mlýnek vynikající. Velmi kladně hodnotíme robustní zpracování a strukturovaný povrch, který připomíná hlaveň zbraně. Při mletí je tento povrch velmi příjemný a nějaké proklouznutí nehrozí.

Přednosti:

- Tělo i spodní nádoba je vyrobena z jednoho kusu hliníkové slitiny, díky které má mlýnek perfektní stabilitu.

- Nové 38mm kónické mlecí kameny Spike to Cut (S2C) z oceli SUS420

Velmi konzistentní mletí

- Vysoká rychlost mletí

- Velmi snadné a přesné nastavení hrubosti mletí

- Vhodné na espresso i velmi světle pražené kávy na filtr

- Hřídel mlecího mechanizmu je uložena na dvou kuličkových ložiscích.

Rovnoměrnější mletí oproti uložení bez ložisek

- Zvládá velmi jemné mletí

- Velmi konzistentní mletí i světle pražených a tvrdých zrn

- Snadnější i rychlejší mletí

- Skládací klička

Patentovaný systém pevné a přitom sklopné rukojeti pro snazší uskladnění a  přepravu

- S gumovou ploškou na spodní straně zamezující poškrábání mlýnku ve složeném stavu

- Příjemně se drží při mletí