Turun Sinappia je slavná finská značka, výrobce hořčice z Turku od roku 1948. Značka zakoupená společností Unilever na počátku dvacátého století byla po několika letech výroba přesunuta do Švédska a v roce 2008 se výroba dostala do Polska. Fanoušci značky požadovali návrat výroby do Finska a stalo se tak v roce 2014. Od letošního roku se Turun vyrábí v Pyhäntä. ---------- Ostřejší než meta (v jiné nabídce), ale stále sladká hořčice, kterou Finové milují po generace, ji považují za tradiční finskou... Celý popis

Koupit za 118 Kč

Popis

Turun Sinappia je slavná finská značka, výrobce hořčice z Turku od roku 1948. Značka zakoupená společností Unilever na počátku dvacátého století byla po několika letech výroba přesunuta do Švédska a v roce 2008 se výroba dostala do Polska. Fanoušci značky požadovali návrat výroby do Finska a stalo se tak v roce 2014. Od letošního roku se Turun vyrábí v Pyhäntä.

----------

Ostřejší než meta (v jiné nabídce), ale stále sladká hořčice, kterou Finové milují po generace, ji považují za tradiční finskou omáčka. Vyrostla jim konkurence v podobě firmy Auran, která byla a bude odjakživa vyráběna ve Finsku. Unilever to nechápal, před lety vyvedl výrobu do Finů milovaného Švédska a pak do Polska, čímž si navážil piva a po několika letech se musel s výrobou vrátit do Finska, aby neztratil velkou část trhu. Koncern nechápal, že lidé chtějí jíst hořčici ze země, odkud pocházejí, a ne ze země, kde je výroba levnější. Roleky z Běloruska by byly výzvou ;-) Mnoho Finů si v současnosti myslí, že pouze Auran je skutečně finský a druhá polovina je však Turanská! Nepodobá se to něčemu v polské politice? Která hořčice je nejmladší? Vracím se k hořčici, charakteristická chuť, silně sladká, postavená na začátku, přecházející v pikantní na konci (přídavek ostré papričky chilli). Rozlévající se díky přídavku řepkového oleje, sjednocená konzistence, ocet se nesráží. V skandinávském stylu hořčice, i když ostřejší verze než v zeleném uzávěru, pro klobásy, hrachovky, grilované maso, ale především pro burgery a uzeniny. Nekope, netrhá, nevytáčí...

Složení: voda, glukózo-fruktózový sirup, hořčice, ocet, cukr, řepkový olej, sůl, barvivo (karamel, riboflavin), přírodní chilli aroma.

------------------

Historie hořčice není vždy vážná :-) :

https://mustardo.pl/historia/w-skrocie/
Zobrazit více