Použití a popis Chuť s jarním charakterem Kimchi medvědí česnek přináší do tradiční fermentované směsi jemnější a aromatičtější variantu česneku. Jeho chuť je svěží, lehce bylinná a harmonicky se propojuje s pikantním kořením a pestrostí zeleniny. Poctivá fermentace, čisté složení Každá sklenice je ručně připravená v Česku, bez konzervantů, zahušťovadel i rafinovaného cukru. Nepasterace zaručuje, že Kimchi zůstává plné živých kultur a přirozených benefitů fermentace. Jak ho použít? Hodí se... Celý popis

Koupit za 212 Kč

Popis

Použití a popis

Chuť s jarním charakterem

Kimchi medvědí česnek přináší do tradiční fermentované směsi jemnější a aromatičtější variantu česneku. Jeho chuť je svěží, lehce bylinná a harmonicky se propojuje s pikantním kořením a pestrostí zeleniny.

Poctivá fermentace, čisté složení

Každá sklenice je ručně připravená v Česku, bez konzervantů, zahušťovadel i rafinovaného cukru. Nepasterace zaručuje, že Kimchi zůstává plné živých kultur a přirozených benefitů fermentace.

Jak ho použít?

Hodí se k teplým i studeným pokrmům – jako příloha k rýži a nudlím, do burgerů či sendvičů, nebo jako ozvláštnění poke bowlů či salátů. A když vás honí mlsná, klidně i jen tak samotné – fermentovaná svačinka na podporu trávení.

Kimchi je živý produkt

Kimchi je živý produkt, tedy stále fermentuje. Skladujte ho prosím v ledničce, kde se fermentace zpomalí, aby zůstalo hezky křupavé a tak akorát kyselé.

Kimchi miska s rýží

Příprava

Uvařte si rýži – basmati nebo jasmínovou.

Vaření

Do misky přidejte Kimchi medvědí česnek, plátky avokáda a opečené tofu.

Servírování

Zakápněte sezamovým olejem a posypte sezamem. Hotovo – mňam!

Složení produktu a parametry

SLOŽENÍ: Mléčně kvašená zelenina. Pekingské zelí 55 %, medvědí česnek 10 %, pór 6 %, voda, červená ředkvička 6 %, mrkev 6 %, sójová omáčka (voda, sójové boby, pšenice – lepek odstraněn během fermentace, jedlá sůl), červené zelí 2 %, česnek, zázvor, rýžová mouka, chilli vločky gochugaru 0,5 %, himálajská sůl. Může obsahovat stopové prvky skořápkových plodů, arašídů, sezamu, celeru, hořčice.

Skladování:

Skladujte při teplotě od +2 do +7 °C. Po otevření spotřebujte do 7 dní.

Minimální trvanlivost: 2 měsíce

Země původu: EU

Parametry

Kategorie

Kimchi a nakládaná zelenina / Sezónní kimchi

-

Hmotnost

400 g

-

Značka

ŽIVINA

 

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 126 kJ / 30 kcal

Tuky 0,27 g

z toho nasycené mastné kyseliny 0,02 g

Sacharidy 4,6 g

z toho cukry 0,9 g

Bílkoviny 1,9 g

Sůl 1,0 g
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Živina
Hmotnost 400 g