ŽIVINA Shiitake nakládané ve sladkokyselém nálevu 200 g

Použití a popis

Shiitake naložené s láskou

Naše Shiitake nakládané spojují tradiční asijskou recepturu s moderním přístupem k evropským chuťovým preferencím. Sušené shiitake houby marinujeme ve vyvážené směsi fermentované sójové omáčky, třtinového cukru, octa a voňavého koření. Díky šetrné pasteraci houby neztrácí své aroma ani svou masitou texturu a na rozdíl od běžných nakládaných hub netvoří typický šlem.

Jen to nejlepší z hub

Každá sklenice obsahuje 52 % shiitake hub. Houby zpracováváme ručně, abychom zachovali jejich pevnost, přirozenou chuť a aroma. Složení je 100% přírodní, bez umělých konzervantů a zbytečné chemie.

Rychlé a snadné použití v kuchyni

Ať už vaříte teplé nebo studené jídlo, Shiitake nakládané dodají pokrmu umami hloubku a asijský šmrnc během pár sekund. Skvělé jako topping do ramenů či miso polévky, do stir-fry, rýžových bowlů, wrapů, salátů nebo dokonce na ochucení hummusu. Mňam!

Použití? Téměř nekonečné možnosti!

- Pozvedněte svůj ramen či miso polévku – přidejte pár kousků nakládaných shiitake jako závěrečný topping. Jejich masitá textura a umami nádech dodají hloubku i rychlému stir-fry.

- Dodejte šmrnc jednoduchým jídlům – servírujte houby na rýži, těstovinách či v čerstvém salátu. Stačí malá porce a jídlo získá výrazný chuťový akcent.

- Experimentujte i ve studené kuchyni – jemně nakrájené shiitake vmíchejte do hummusu, vložte do sendviče či wrapu, nebo jimi ozdobte barevný kimchi bowl.

Uvařte si ramen, který nakládané shiitake skvěle doplní

Složení produktu a parametry

SLOŽENÍ: Zpracované houby ve sladkokyselém nálevu. Shiitake houby rehydratované (52%), voda, sójová omáčka (pitná voda, sójové boby, pšenice – lepek odstraněn během fermentace, jedlá sůl), třtinový cukr, ocet kvasný lihový 20%, sůl, zázvor, česnek, směs koření (pepř, koriandr, hřebíček, chilli vločky). Může obsahovat stopy skořápkových plodů, arašídů, sezamu, celeru, hořčice.

Skladování:

Skladujte na suchém, temném a chladnějším místě. Po otevření skladujte při teplotě do +7 °C a spotřebujte do 14 dnů.

Minimální trvanlivost: 2 měsíce

Země původu: EU

Parametry

Kategorie

Kimchi a nakládaná zelenina

-

Hmotnost

200 g

-

Značka

Živina

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 190 kJ / 45 kcal

Tuky 0,02 g

z toho nasycené mastné kyseliny 0 g

Sacharidy 7,9 g

z toho cukry 6,6 g

Bílkoviny 1,9 g

Sůl 4,3 g