Kadoya Sezamový olej 0,163 l

O sezamovém oleji
Sezamový olej je jedlý rostlinný olej ze sezamových semínek. Často je používán jako zvýrazňovač chuti. Nejpopulárnější je v asijské kuchyni (Japonsko, Čína, Korea). Olej je velmi bohatý na vitamíny a živiny, jeho využití není jen v potravinářství, ale také v alternativní medicíně.
Historie
Sezam je jednou z prvních plodin, které byly zpracovávány na výrobu oleje. Před rokem 600 př. n. l. jej používali bohatí Asyřané jako potravinu, lék a mazivo. V současnosti existuje mnoho variací sezamového oleje, které se liší zejména barvou a částečně i chutí. Světlé sezamové oleje jsou vhodné i na restování či fritování, hnědé se používají za studena či ke krátké tepelné úpravě.
Zajímavost
Tradiční Ajurvéda (indické lékařství) používá sezamový olej ke zmírnění příznaků stresu, olej také pomáhá kontrolovat krevní tlak díky vysokému obsahu antioxidantů a polynenasycených tuků a je velkým zdrojem vitaminu E, který snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Dále obsahuje hořčík,vápník, železo, zinek, vitamin B6.
Využití
Sezamový olej je výborný do salátů či těstovin nebo také například k dochucení sladkých pokrmů. Můžete jej využít také pro krátké osmahnutí zeleniny či masa na pánvi.
Co je obsahem dodávky
Při objednání tohoto produktu obdržíte skleněnou láhev sezamového oleje o obsahu 163 ml, v počtu kusů, který si objednáte.
Složení
Olej z pražených sezamových semínek.

Obsahuje alergeny: sezam.

Parametry

- Balení: Skleněná láhev
- Výrobce: Kadoya
- Obsah balení (ml): 163 ml
- Použití: Do salátů, ramenu, při smažení masa a zeleniny na pánvi.
- Země původu: Japonsko
- Original Japan: Ano

Výživové hodnoty na 100g

- Energetická hodnota: 130 kj/kcal
- Tuky: 14 g
- Tuky - z toho nasycené mastné kyseliny: 2 g
- Sacharidy: 0 g
- Bílkoviny: 0 g

Další výživové hodnoty na 100g

- Sodík: 0