Kávoviny Holandské kakao 100 g

99 %

(15 hodnocení)

Koupit za 75 Kč

Od nejoblíbenějších
Od nejlevnějších
Od nejdražších

94 %

(129 082 hodnocení)

Kávoviny Holandské kakao 100 g

Doprava: 19 Kč Skladem

75 Kč Koupit za 75 Kč

0 %

(9 453 hodnocení)

Kávoviny Holandské kakao 100g

Doprava: 49 Kč Skladem

70 Kč Koupit za 70 Kč

89 %

(852 hodnocení)

Kávoviny Holandské kakao 100 g

Doprava: 59 Kč Skladem

68 Kč Koupit za 68 Kč

98 %

(92 970 hodnocení)

KÁVOVINY Holandské kakao 100 g

Doprava: 69 Kč Skladem

66 Kč Koupit za 66 Kč

0 %

(1 044 hodnocení)

Kávoviny Holandské kakao 100g

Doprava: zdarma Skladem

65 Kč Koupit za 65 Kč

Zobrazit další nabídky

Popis

Holandské kakao je druh kakaového prášku, který prošel speciálním alkalizačním procesem zvaný "holandský proces".

Při něm se kakao ošetřuje alkalickými látkami, které snižují jeho přirozenou kyselost, čímž mu dodávají jemnější chuť a tmavší, výrazně hnědou až mahagonovou barvu.

Tento proces také zlepšuje rozpustnost kakaa, což ho činí ideálním pro různé recepty.

Používá se do dezertů, jako jsou dorty, sušenky a brownies, kde zvýrazňuje čokoládovou chuť.

Používá se také k posypání povrchu dortů, tiramisu a dalších dezertů, kterým dodává chuť i elegantní vzhled.

Složení:

Kakaový prášek, regulátory kyselosti: hydroxid draselný, uhličitany draselné.

Min.20 % kakaového másla

Může obsahovat lepek, mléko

Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1538 kJ/368 kcal

Tuky: 21 g z toho nasycené mastné kyseliny: 12 g

Sacharidy: 8,8 g z toho cukry: 0,5 g

Bílkoviny: 20 g

Sůl: 0,07 g

Skladování:

Skladujte v suchu, chraňte před přímým slunečním zářením.

Zobrazit více