Proč je Mandolína Benriner tou nejlepší volbou ?  - neklade odpor a nezadrhává se díky dokonalé ostrosti - vyrobeno v Japonsku – japonská kvalita a preciznost - nože z tvrzené nerezavějící oceli - nejostřejší mandolína, se kterou i tvrdé suroviny ukrojíte jako po másle - nejlepší pomocník na domácí vaření a pečení - usnadní a urychlí práci v kuchyni - umožňuje snadné krájení nudliček a hladkých plátků - 3 typy vyměnitelných nožů pro krájení nudliček 2, 3 a 8 mm - plastový ochranný kryt... Celý popis

Koupit za 2 099 Kč

Popis

Proč je Mandolína Benriner tou nejlepší volbou ? 

- neklade odpor a nezadrhává se díky dokonalé ostrosti

- vyrobeno v Japonsku – japonská kvalita a preciznost

- nože z tvrzené nerezavějící oceli

- nejostřejší mandolína, se kterou i tvrdé suroviny ukrojíte jako po másle

- nejlepší pomocník na domácí vaření a pečení

- usnadní a urychlí práci v kuchyni

- umožňuje snadné krájení nudliček a hladkých plátků

- 3 typy vyměnitelných nožů pro krájení nudliček 2, 3 a 8 mm

- plastový ochranný kryt na prsty součástí balení

- jednoduše nastavitelná síla plátků do maximální tloušťky 5 mm

- ergonomická rukojeť a protiskluzová základna = skvělá manipulace

- ABS plastové provedení bez podstavce

- tepelná odolnost kráječe v rozsahu -10/+70 °C

- možnost nechat nože nabrousit nebo si koupit nové

TECHNICKÉ ÚDAJE:

Rozměry:  92 x 325 x 35 mm
Tloušťka řezu: 0,5 až 5 mm
Pracovní šířka:  64 mm
Sada 3 druhů nudličkovacích nožů:  1, 3 a 8 mm
Tepelná odolnost: -10/+70 °C
Průměr ochrany prstů: 114 mm
Váha: 360 gr.

K čemu všemu můžete mandolínu Benriner využít ? 

Plátkování ovoce a zeleniny:

- Tenoučká rajčata na salát Caprese

- Dokonalé plátky na gratinované brambory

- Průhledné plátky ředkviček na chléb či zdobení

- Plátky okurek a paprik jeden jako druhý

- Cibule nakrájená nahrubo za pár vteřin

- Krouhání zelí

- Lilek na mellanzane alla parmigiana

- Příprava ratatouille nikdy nebyla snazší

- Plátky hub na sušení / vaření

- Hoblinky mrkve či okurky při krájení na dlouhé plátky

- Tenké plátky citrónu, jahod, hrušek, jablek, kiwi, banánu…

 Julienne – nudličky: 

- Domácí hranolky 

- Tenká zelenina do polévky 

- Okurkový salát

- Mrkvový salát

- a mnoho dalších

 

 

 

Parametry

Rozměry mm (ŠxHxV)
92 x 325 x 35

Váha (kg)
0,36

Barva
Slonová kost

Materiál
ABS

Nudličky (mm)
1, 3 a 8

Tepelná odolnost (°C)
-10 / +70 °C

BENRINER

V roce 1940 zakladatel Uyuki Yamamoto poprvé vynalezl kráječ ředkviček s vlastním nápadem v japonském městě Iwakuni. O 5 let později byla společnost oficiálně založena jako „ BENRINER “ za názvem produktu. První kráječ BENRINER byl v dřevěném provedení a nejvíce zákazníků si našel především u kuchařů v hotelech a restauracích. Během průmyslového rozvoje v  Japonsku se dřevo stalo vzácným. Proto společnost BENRINER nově vyvinula plastové kráječe a umožnila tím sériovou výrobu. Produkty BENRINER se staly populárnější i pro domácí použití. Kvalitní kráječe ovoce a zeleniny značky BENRINER se rozšířili do celého světa pod názvem japonská mandolína. 

 
Zobrazit více