LAIOS sušené olivy Throubes s peckou 250 g

V čem jsou olivy vyrobené a balené v Řecku něčím výjimečným?

 

Na rozdíl od jiných národů, které se věnují olivám, si Řekové nejdéle zachovali tradici nesnaží se olivy znehodnotit tím, že by se strojově sbírali a pak se podřadné olivy fermentovali, aby se dali prodat.

 

Řekové jsou na své olivy hrdí.

 

Starověcí Řekové byli a jsou a jistě budou zanícenými kuchaři a kulinářskými experimentátory. To staletími vedlo k tomu, že Řekové v rámci tradic zpracovávají řecké "olivy" tak, aby si zachovali svou tradiční plnou chuť a marinády, do kterých se olivy nakládají, olivu dochutí tak, že jde o kulinářskou delikatesu. Každá oblast v Řecku si drží v tajnosti způsob marinování oliv. Někteří nakládají olivy do olivového oleje, vinného octu, vína či kombinace vína a medu. K dochucování oliv používají Řekové aromatické byliny, jako je divoký fenykl a oregano. Šťavnaté olivy se marinují jinak, než masité olivy a samotnou kapitolou je úprava tradičních řeckých oliv Kalamata. Jinak se nakládají zelené olivy se světle hnědou barvou, jinak se upravují červené až do fialova zbarvené olivy a jinak se dochucují plně dozrálé olivy.

 

Co je ale podstatné, koupí řeckých oliv nikdy neuděláte chybu, protože půjde vždy o gurmánský zážitek. Je pravda, že jsou cenově dražší, ale o to větší zážitek zažijete při jejich konzumaci.

 

NÁVOD K PŘÍPRAVĚ:
K přímé spotřebě.

 

SLOŽENÍ:

olivy Throumba, bez přidané soli

 

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE na 1000g výrobku:
energetická hodnota: 2370 kcal; tuky: 250g; z toho nasycené mastné kyseliny: 25g; sacharidy: 67g; bílkoviny: 13g; vláknina: 67g.

 

SKLADOVÁNÍ:
Skladujte v chladu a suchu, ne na přímém slunci. Po otevření uchovávejte v lednici.

OBSAH:

250g