Lysoň Zařízení pro pastování medu s ohřevem 50 l 230V automat

Zařízení pro pastování medu - 50 l - automat 230V

Zařízení k pastování medu o objemu
50 l. Toto profesionální pastovací zařízení je vybaveno výkonným míchadlem s časovým
spínačem, což umožňuje plně automatický proces pastování podle předem nastavených časových intervalů. Zařízení pracuje samostatně, bez nutnosti neustálého dohledu, což výrazně usnadňuje práci včelařům.

Výkon míchadla 180 W, 230V.
Automatická regulace s intuitivním ovládáním
Čerstvý med po vytočení z pláství je krásně čirý a průhledný. Po
určitém časovém období však přirozeně zkrystalizuje, což je zcela normální proces. Ideální teplota pro optimální krystalizaci je
16-18 °C. Je důležité vědět, že při vyšších teplotách okolního prostředí krystalizace probíhá výrazně pomaleji a vznikající krystaly jsou
větší, což může negativně ovlivnit konzistenci finálního produktu.

Zahřátí medu nad teplotu 40 °C způsobí, že med opět ztekutí a vytvořené krystaly se postupně rozpouštějí. Naše moderní pastovací
zařízení umožňuje kontrolovanou a pozvolnou krystalizaci, díky které med dosáhne ideální pastovité
konzistence, která je velmi podobná oblíbeným čokoládovým krémům pro děti. Tento sofistikovaný proces zahrnuje
pravidelné cyklické provzdušňování a pečlivě načasované občasné míchání, které probíhá po dobu několika dní, dokud med nedosáhne
požadované pastové konzistence. Důležité provzdušňování medu se automaticky uskutečňuje během procesu míchání. Samotné míchání se
provádí několikrát denně v optimálních intervalech po dobu přibližně 10 až 15 minut. Pastování je ve své podstatě proces
systematického rozmělňování krystalků medu, který pokračuje až do okamžiku, kdy med získá dokonalou pastovou konzistenci.

Elektronická řídící jednotka pastovadla je profesionálně přednastavená a plně automaticky řídí veškerou činnost míchadla.
Nastavení časových intervalů pastování je pečlivě kalibrováno výrobcem na optimální interval 15 minut aktivního míchání následovaný 1
hodinou klidové pauzy. Celkový...