Mandolína aneb ten nejlepší kráječ na zeleninu, který jsi kdy držel v ruce. "Ani kdybyste se učili 100 let krájet nožem, nedosáhnete takového výsledku jako s mandolínou Benriner nebo Kirelwa." Ještě japonskou mandolínu neznáte? V tomhle popisu se dozvíš, k čemu všemu ji můžeš použít, jaké má největší výhody a rozdíly proti krájení nožem. Díky mandolíně se tvé kuchařské skills posunou na nový level. Hlavní výhody? Díky mandolíně se ve tvé kuchyni stane tohle: - Nakrájíš zeleninu rychle,... Celý popis
Koupit za 2 890 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Mandolína aneb ten nejlepší kráječ na zeleninu, který jsi kdy držel v ruce.
"Ani kdybyste se učili 100 let krájet nožem, nedosáhnete takového výsledku jako s mandolínou Benriner nebo Kirelwa."
Ještě japonskou mandolínu neznáte?
V tomhle popisu se dozvíš, k čemu všemu ji můžeš použít, jaké má největší výhody a rozdíly proti krájení nožem.
Díky mandolíně se tvé kuchařské skills posunou na nový level.
Hlavní výhody?
Díky mandolíně se ve tvé kuchyni stane tohle:
- Nakrájíš zeleninu rychle, přesně, dokonale, rovnoměrně a tence. Díky plynulému nastavení ploché čepele si poradí i s průhlednými plátky a díky výměně čepelí ti umožní připravit julienne, nudličky, plátky nebo hranolky.
- Zrychlíš s ní přípravné práce. Když je potřeba hodně krájet a dobrým příkladem je asijská kuchyně, tak je to pomocník přímo neocenitelný. Ušetříš až 90% času straveného krájením. Bez přehánění. A ten výsledek!
- Nejenže budeš s mandolínou rychlejší, ale budeš mít každý plátek stejný, julienne pravidelnou jak od Gordona Ramseyho a můžeš vytvářet různé parády na finální ozdobení jídla, chlebíčků nebo krásné saláty, že bude každá návštěva žasnout.
- Umíš nakrájet ředkev tak, že přes ni uvidíš? Ne? Teď už ano, takhle tenké plátky mandolína totiž umí levou zadní.
- Díky výměnným čepelím, můžeš krájet různě různě silné plátky, ale i různě široké kostičky, hranolky, plátky, nudličky atp. V kuchyni je to super zábavná hra a tvoření, které tě vtáhne.
- Poznáš nové chutě zeleniny. Díky tenkým řezům, se totiž zelenina promění i chuťově. Příklad? Tlustý plátek celeru nechutná nijak zvlášť chutně. Tenoučký plátek je velký mňam.
- Budeš mít zdravější životní styl. Jakto? Díky mandolíně totiž začne chutnat zelenina lépe, což se promítne v její vyšší spotřebě. I dětem začne chutnat. Víc zeleniny = víc vitamínů = víc zdraví.
- Mandolína se extrémně snadno ovládá.
- Je malá a nezabere moc místa v kuchyni.
- Mandolíny Benriner jsou kvintesencí japonského kulinářského řemesla, zaručujícího tu nejvyšší kvalitu. I z tebe se díky ní stane profík.
Mandolína Super Benriner Premium 95mm, je největší a nejprofesionálnější mandolína z řady Benriner.
Ideální na krájení větších plodů zeleniny jako je zelí, lilek, kedlubna, pomeranče atp
Vyniká svou šířkou 130mm, z čehož 95mm je čistá krájecí plocha.
Na zadní straně je umístěn velký a robustní otočný regulátor tlouštky řezu, kterým můžeš nastavit tlouštku plátku od 0,5mm do 8mm!
Regulační kolečko drží nastavenou tloušku pevně a rovně, točením stoupá a klesá celá řezací plošina.
Na spodním konci je mandolína opatřena prohlubněmi na zapření do misky a praktickou protiskluzovou gumou.
Vrchní držadlo je pevné, padne do ruky a navíc je díky jeho vyšší výšce mandolína ve sklonu v položeném stavu.
3 ozubené čepele, jemná, střední a hrubá, na příčně krájení jsou součástí balení.
Součástí balení je také finger guard.
Rozdíly mezi verzí Premium a Standart najdeš ve fotografiích produktů.
Videonávod /Ve videu se jedná o starší typ Benriner Standart 64mm. Nové Benrinery mají lepší chránič na prsty/:
"Ani kdybyste se učili 100 let krájet nožem, nedosáhnete takového výsledku jako s mandolínou Benriner nebo Kirelwa."
Ještě japonskou mandolínu neznáte?
V tomhle popisu se dozvíš, k čemu všemu ji můžeš použít, jaké má největší výhody a rozdíly proti krájení nožem.
Díky mandolíně se tvé kuchařské skills posunou na nový level.
Hlavní výhody?
Díky mandolíně se ve tvé kuchyni stane tohle:
- Nakrájíš zeleninu rychle, přesně, dokonale, rovnoměrně a tence. Díky plynulému nastavení ploché čepele si poradí i s průhlednými plátky a díky výměně čepelí ti umožní připravit julienne, nudličky, plátky nebo hranolky.
- Zrychlíš s ní přípravné práce. Když je potřeba hodně krájet a dobrým příkladem je asijská kuchyně, tak je to pomocník přímo neocenitelný. Ušetříš až 90% času straveného krájením. Bez přehánění. A ten výsledek!
- Nejenže budeš s mandolínou rychlejší, ale budeš mít každý plátek stejný, julienne pravidelnou jak od Gordona Ramseyho a můžeš vytvářet různé parády na finální ozdobení jídla, chlebíčků nebo krásné saláty, že bude každá návštěva žasnout.
- Umíš nakrájet ředkev tak, že přes ni uvidíš? Ne? Teď už ano, takhle tenké plátky mandolína totiž umí levou zadní.
- Díky výměnným čepelím, můžeš krájet různě různě silné plátky, ale i různě široké kostičky, hranolky, plátky, nudličky atp. V kuchyni je to super zábavná hra a tvoření, které tě vtáhne.
- Poznáš nové chutě zeleniny. Díky tenkým řezům, se totiž zelenina promění i chuťově. Příklad? Tlustý plátek celeru nechutná nijak zvlášť chutně. Tenoučký plátek je velký mňam.
- Budeš mít zdravější životní styl. Jakto? Díky mandolíně totiž začne chutnat zelenina lépe, což se promítne v její vyšší spotřebě. I dětem začne chutnat. Víc zeleniny = víc vitamínů = víc zdraví.
- Mandolína se extrémně snadno ovládá.
- Je malá a nezabere moc místa v kuchyni.
- Mandolíny Benriner jsou kvintesencí japonského kulinářského řemesla, zaručujícího tu nejvyšší kvalitu. I z tebe se díky ní stane profík.
Mandolína Super Benriner Premium 95mm, je největší a nejprofesionálnější mandolína z řady Benriner.
Ideální na krájení větších plodů zeleniny jako je zelí, lilek, kedlubna, pomeranče atp
Vyniká svou šířkou 130mm, z čehož 95mm je čistá krájecí plocha.
Na zadní straně je umístěn velký a robustní otočný regulátor tlouštky řezu, kterým můžeš nastavit tlouštku plátku od 0,5mm do 8mm!
Regulační kolečko drží nastavenou tloušku pevně a rovně, točením stoupá a klesá celá řezací plošina.
Na spodním konci je mandolína opatřena prohlubněmi na zapření do misky a praktickou protiskluzovou gumou.
Vrchní držadlo je pevné, padne do ruky a navíc je díky jeho vyšší výšce mandolína ve sklonu v položeném stavu.
3 ozubené čepele, jemná, střední a hrubá, na příčně krájení jsou součástí balení.
Součástí balení je také finger guard.
Rozdíly mezi verzí Premium a Standart najdeš ve fotografiích produktů.
Videonávod /Ve videu se jedná o starší typ Benriner Standart 64mm. Nové Benrinery mají lepší chránič na prsty/:
