Maxima 08500207

S tímto modelem kombinované parní trouby můžete vařit maso, ryby nebo zeleninu v páře a zachovat vitamíny, chuť a barvu déle než při jiných způsobech vaření. Vaření v páře také zabraňuje vysušování potravin a zajišťuje jejich skvělý vzhled na talířích vašich hostů. Kombinace horkého vzduchu a páry dělá z této kombinované parní trouby univerzální kuchyňský spotřebič, který vám umožní nahradit mnoho kuchyňského náčiní. Tato kombinovaná parní trouba je ideální pro použití s plechy 1/1 GN nebo plechy na pečení o rozměrech 60 x 40 cm. Kapacita je až deset plechů najednou.
Pohodlná ovládací tlačítka
Tato kombinovaná parní trouba má výkonná topná tělesa z nerezové oceli, která zajišťují úplné a účinné rozložení tepla, takže maso a ryby se připravují rovnoměrně. Kromě toho je konvektomat vybaven třemi ventilátory s funkcí zpětného chodu a dvojitým atermickým zasklením. Dvířka se velmi snadno nastavují a těsnění dvířek je vyrobeno z potravinářského silikonu. Díky vnitřnímu osvětlení snadno zjistíte, jak daleko jste v procesu vaření. Tento spotřebič je vybaven přívodem vody s ventilem pro výrobu páry a také vývodem vody. Jedná se o zcela přizpůsobitelný přístroj s jednoduchým analogovým ovládáním. K dispozici je tlačítko pro ovládání časovače, teplotního rozsahu a množství použité páry. K dispozici je také kontrolka teploty, která ukazuje, zda konvektomat dosáhl nastavené teploty. Poslední tlačítko slouží k nastavení regulace páry.
Čištění bez námahy
Před čištěním konvektomatu je důležité se ujistit, že parní trouba zcela vychladla. Korpus, dvířka a vnitřní komora jsou vyrobeny z nerezové oceli a mají zaoblené rohy. Díky tomu je čištění velmi snadné. K rychlému a důkladnému otření hladkých povrchů lze použít měkký hadřík, teplou vodu a jemný čisticí prostředek. K čištění skla dveří stačí pouze teplá voda.
Vlastnosti

Bezpečnostní spínač proti přehřátí
Široký rozsah teplot, od 50 do 270 °C
Nastavitelná regulace páry v rozsahu 0-100 % páry
Účinná distribuce tepla díky ventilačnímu systému
Snadno použitelné analogové ovládání páry, teploty a časovače

Specifikace výrobku

Čistá hmotnost: 105 kg
Kapacita: 10 zásobníků 1/1 GN nebo 10 zásobníků 60x40 cm
Vzdálenost zásobníků: 1,5 m od sebe, 2,5 m od sebe, 3,5 m od sebe: 5 cm
Rozměry: Š81 x D87 x V100cm
400V / 50Hz / 3 fáze 11800W

Součástí dodávky:

Sada obsahuje: jeden rošt trouby