Maxima 09391650

S touto výkonnou fritézou můžete výrazně rozšířit kapacitu fritování v profesionální cateringové kuchyni. Fritéza má dvojitou pánev o objemu 10 litrů. Díky tomu můžete za stejnou dobu usmažit dvakrát více potravin a zákazníci nebudou muset na své objednávky čekat tak dlouho. Fritézu můžete umístit samostatně na pult nebo se rozhodnout rozšířit ji o nerezovou skříň a umístit ji podél varné linky. Díky praktické spojovací tyči můžete fritézu snadno připojit k dalším kuchyňským spotřebičům. Fritéza je bezproblémově svařena z nerezové skvrny, která vám pomůže připravit ty nejkřupavější svačinky a hranolky. Vybaveno odtokovými kohoutky Výměna oleje není vůbec obtížná díky vypouštěcím kohoutům v přední části fritézy. Na každou nádrž obdržíte také velký fritovací koš a odnímatelné víko, které chrání před rozstřikem oleje. Fritéza je vybavena tepelně odolnými rukojeťmi a výškově nastavitelnými nožičkami pro bezpečnost a pohodlí. Díky uživatelsky přívětivému termostatu můžete nastavit libovolnou teplotu v rozmezí 0 °C až 190 °C. Hranolky, občerstvení, zelenina, ryby i koblihy tak budou křupavé a chutné. Tato fritéza pracuje při napájení 400 V. Snadné čištění Hygiena je v gastronomických kuchyních vždy důležitá. Tato fritéza je celá vyrobena z nerezové oceli a má zaoblené rohy, aby se potraviny nepřichytily. Kryt jednoduše otřete vlhkým hadříkem. Odnímatelné části lze drhnout kartáčem a teplou mýdlovou vodou. Poté vše osušte měkkým hadříkem. Profesionálně navržená fritéza Odolné vnější panely z nerezové oceli Monobloková nádrž fritézy z nerezové oceli Zaoblené rohy pro snadnější čištění a lepší hygienu Bezpečnostní termostat s manuálním resetem Termostatická regulace teploty oleje až do 190 °C Pancéřová topná tělesa Snadné a bezpečné vypouštění pomocí vypouštěcí trubky a ventilu Čistá hmotnost: 27 kg Rozměry koše: Š21 x D23 x V10cm Rozměry stroje: Š60,5 x D67 x V38cm Příkon: 2 x 6,0 kW Napájení: 400V / 50Hz / 3fáze 12000W Tento výrobek je dodáván bez zástrčky