Gelové barvivo v modré barvě Vysoce kvalitní potravinářské gelové barvivo v gelu od renomované italské značky Modecor. Modrá barva azurové oblohy a moře. Baleno v pohodlné tubě pro snadnou aplikaci a skladování. Barvivo stačí přidat do cukrové hmoty nebo krému a řádně promíchat nebo prohníst. Díky nízkému obsahu vody se snadno zapracovává do cukrářských hmot. Nedoporučuje se pro použití s tukovými hmotami. Ideální pro barvení cukrové hmoty, marcipánu, smetanového krému a královské polevy. Výkonné... Celý popis
Koupit za 207 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Gelové barvivo v modré barvě
Vysoce kvalitní potravinářské gelové barvivo v gelu od renomované italské značky Modecor. Modrá barva azurové oblohy a moře. Baleno v pohodlné tubě pro snadnou aplikaci a skladování. Barvivo stačí přidat do cukrové hmoty nebo krému a řádně promíchat nebo prohníst. Díky nízkému obsahu vody se snadno zapracovává do cukrářských hmot. Nedoporučuje se pro použití s tukovými hmotami. Ideální pro barvení cukrové hmoty, marcipánu, smetanového krému a královské polevy. Výkonné a koncentrované barvivo v gelu Modecor umožňuje dosáhnout intenzivních a živých barev i při malém dávkování.
Potravinářská barviva Color Gel
Gelová barviva značky Modecor jsou skvělým řešením pro barvení krémů, omítek, pečiva, glazury nebo polevy. Gelová konzistence usnadňuje dávkování a snižuje možnost rozlití nebo rozsypání barviva. Barviva jsou 100% jedlá, bezpečná a jsou k dispozici v paletě 20 živých a originálních barev. Lze je vzájemně míchat pro dosažení různých odstínů. Neovlivňují konzistenci, chuť ani vůni produktů. Složení gelu umožňuje rovnoměrné barvení a dosažení správné barvy bez zředění hmoty. Doporučuje se začít s co nejmenším množstvím barviva a pomalu zvyšovat dávku až do dosažení požadované barvy.
Použití gelového barviva Modecor:
- Všechny druhy hmot a krémů obsahujících vodu
- Cukrová hmota
- Poleva královský
- Krémový krém
- Marcipán
- Křehké, kynuté těsto
- Produkty na bázi cukru
- Šlehaná smetana
- Piškoty a muffiny
- makronky
- Dorty a dezerty
- Glazury a polevy na vodní bázi
Vlastnosti modrého barviva v gelu:
- Barva: modrá, světle modrá, azurová, azzurro
- Doporučené přidávání barviva: postupně
- Bezlepkový výrobek
- Neovlivňuje konzistenci krémů a hmot
- Neobsahuje E171
- Je v souladu se směrnicí EU a lze jej používat pro potraviny
- Není vhodné pro mastné hmoty a mražené výrobky
- Italská kvalita
- Balení: velká tubička
- Čistá hmotnost: 100 g
Složení: glukózový sirup, voda, sacharóza, barvivo: světle modrá FCF E133, želírující látka: agar E406, regulátor kyselosti: kyselina citrónová E330, konzervační látka: sorban draselný E202.
Skladování: na suchém a chladném místě.
Vysoce kvalitní potravinářské gelové barvivo v gelu od renomované italské značky Modecor. Modrá barva azurové oblohy a moře. Baleno v pohodlné tubě pro snadnou aplikaci a skladování. Barvivo stačí přidat do cukrové hmoty nebo krému a řádně promíchat nebo prohníst. Díky nízkému obsahu vody se snadno zapracovává do cukrářských hmot. Nedoporučuje se pro použití s tukovými hmotami. Ideální pro barvení cukrové hmoty, marcipánu, smetanového krému a královské polevy. Výkonné a koncentrované barvivo v gelu Modecor umožňuje dosáhnout intenzivních a živých barev i při malém dávkování.
Potravinářská barviva Color Gel
Gelová barviva značky Modecor jsou skvělým řešením pro barvení krémů, omítek, pečiva, glazury nebo polevy. Gelová konzistence usnadňuje dávkování a snižuje možnost rozlití nebo rozsypání barviva. Barviva jsou 100% jedlá, bezpečná a jsou k dispozici v paletě 20 živých a originálních barev. Lze je vzájemně míchat pro dosažení různých odstínů. Neovlivňují konzistenci, chuť ani vůni produktů. Složení gelu umožňuje rovnoměrné barvení a dosažení správné barvy bez zředění hmoty. Doporučuje se začít s co nejmenším množstvím barviva a pomalu zvyšovat dávku až do dosažení požadované barvy.
Použití gelového barviva Modecor:
- Všechny druhy hmot a krémů obsahujících vodu
- Cukrová hmota
- Poleva královský
- Krémový krém
- Marcipán
- Křehké, kynuté těsto
- Produkty na bázi cukru
- Šlehaná smetana
- Piškoty a muffiny
- makronky
- Dorty a dezerty
- Glazury a polevy na vodní bázi
Vlastnosti modrého barviva v gelu:
- Barva: modrá, světle modrá, azurová, azzurro
- Doporučené přidávání barviva: postupně
- Bezlepkový výrobek
- Neovlivňuje konzistenci krémů a hmot
- Neobsahuje E171
- Je v souladu se směrnicí EU a lze jej používat pro potraviny
- Není vhodné pro mastné hmoty a mražené výrobky
- Italská kvalita
- Balení: velká tubička
- Čistá hmotnost: 100 g
Složení: glukózový sirup, voda, sacharóza, barvivo: světle modrá FCF E133, želírující látka: agar E406, regulátor kyselosti: kyselina citrónová E330, konzervační látka: sorban draselný E202.
Skladování: na suchém a chladném místě.
Parametry
| Výrobce | Modecor |
| Barva | Modrá |
