Motta Tamper dřevo 49 mm

95 %
Stars
(2 hodnocení)

Neodmyslitelnou pomůckou každého baristy je tamper neboli pressovač (pěchovadlo na kávu). Při přípravě espressa je stlačení kávy v páce opravdu důležité. Správně by měla být káva stlačena silou 20kg. Pokud nevíte, jak taková síla vypadá, stačí si na kuchyňský stůl postavit domácí váhu a s tamperem v ruce se do ní opřete. Snadno tak zjistíte, jak vypadá síla 20kg. Pokud kávu stlačíte menší silou, bude espresso vytékat příliš rychle a naopak, pokud utlačíte kávu silou větší, bude espresso vytékat... Celý popis

Koupit za 629 Kč

Popis

Neodmyslitelnou pomůckou každého baristy je tamper neboli pressovač (pěchovadlo na kávu). Při přípravě espressa je stlačení kávy v páce opravdu důležité. Správně by měla být káva stlačena silou 20kg. Pokud nevíte, jak taková síla vypadá, stačí si na kuchyňský stůl postavit domácí váhu a s tamperem v ruce se do ní opřete. Snadno tak zjistíte, jak vypadá síla 20kg. Pokud kávu stlačíte menší silou, bude espresso vytékat příliš rychle a naopak, pokud utlačíte kávu silou větší, bude espresso vytékat příliš pomalu.
Určitě doporučuje tampery kovové, těžké, práce je s nimi velice příjemná. 
Profesionální tamper Motta má kovovou základnu a ergonomickou dřevěnou rukojeť a jeho váha je 350g. 
Při nákupu tamperu je důležité vědět, jaký průměr má páka vašeho kávovaru. Tento tamper Motta má průměr 49mm. 
Materiál: nerezová ocel, dřevo
Hmotnost: 350g
Výška: 100mm
Průměr: 49mm
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Motta
Průměr 49 mm