Originální Surströmming FILETY – Vyrobeno ve Švédsku! Kultovní švédská specialita – Surströmming Roda Ulven, neboli fermentovaný kysaný sleď, považovaný za jednu z nejcharakterističtějších a nejintenzivněji vonících pochoutek na světě! Nezapomenutelné zážitky jsou zárukou! :) Nejdůležitější informace: - Přírodní fermentace: Vzhledem k procesu fermentace může být víčko plechovky mírně konvexní – neznamená to, že výrobek je zkažený! Vznikající plyn je výsledkem přirozeného silážování. - Podmínky... Celý popis
Koupit za 449 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Originální Surströmming FILETY – Vyrobeno ve Švédsku!
Kultovní švédská specialita – Surströmming Roda Ulven, neboli fermentovaný kysaný sleď, považovaný za jednu z nejcharakterističtějších a nejintenzivněji vonících pochoutek na světě! Nezapomenutelné zážitky jsou zárukou! :)
Nejdůležitější informace:
- Přírodní fermentace: Vzhledem k procesu fermentace může být víčko plechovky mírně konvexní – neznamená to, že výrobek je zkažený! Vznikající plyn je výsledkem přirozeného silážování.
- Podmínky skladování: Plechovku je nutné bezpodmínečně uchovávat v chladničce při teplotě 4 – 6 °C.
- Zabránění přehřátí: V případě ponechání plechovky v teple (např. na slunci) proces fermentace se může zhoršit a způsobit rozpad ryby. V plechovce zůstanou pouze kosti, což lze příležitostně vidět v sekci recenzí produktu. Abychom tomu zabránili, uchováváme plechovku v chladničce.
- Vůně: Během přípravy je vhodné používat gumové rukavice, protože intenzivní vůně přetrvává na pokožce několik dní.
- Způsob otevírání:Doporučuje se otevřít plechovku venku nebo pod vodou, aby se zabránilo rozstřiku vystřelující zálivky.
- Hmotnost: 300 g sleďů + 100 g slané zálivky
JSME OFICIÁLNÍM DOVOZCEM A DISTRIBUTOREM v Polsku
Každá plechovka je přepravována a skladována v chladírně po celém logistickém řetězci při teplotě od 4 °C do 6 °C, což není u všech prodejců praxí! Po obdržení produktu uchovávejte plechovku v chladničce.
1) Surströ mming na sendvičích:
Jednorázový plátek chleba
Plátky červené cibule
Plátky rajčat
Listy salátu
Surströmming (vytlačený z přebytečné tekutiny)
2) Surströmming salát:
Směs salátů (např. rukola, špenát, ledová)
Plátky červené cibule
Kousky okurky
Plátky brambor vařených v uniformách
Surströmming (vytlačený z přebytečné tekutiny)
Dressing na bázi olivového oleje, octa a koření
3) Surströmming zapečené brambory:
Plátky vařených brambor
Plátky červené cibule
Surströmming (vytlačený z přebytečné tekutiny)
Krémová omáčka na bázi smetany nebo majonézy
Posyp z kopru a pažitky
4) Wrap s Surströmmingem:
Tortilla nebo tenké placky
Plátky rajčat
Plátky okurky
Plátky červené cibule
Surströmming (vytlačený z přebytečné tekutiny)
Röda Ulven (červený vlk) byla založena v roce 1946. Röda Ulven se díky nápadným obalům brzy stala synonymem fermentovaného sleďu a v současnosti je přední značkou ve Švédsku. Název Röda Ulven pochází od Ulvön (Ostrov Vlka), mekky švédského Surströmminga. Slovo „Röda“ (červená) pochází z toho, že ostrov svítí zcela červeně díky krásné červené žule Rapakivi.
Kultovní švédská specialita – Surströmming Roda Ulven, neboli fermentovaný kysaný sleď, považovaný za jednu z nejcharakterističtějších a nejintenzivněji vonících pochoutek na světě! Nezapomenutelné zážitky jsou zárukou! :)
Nejdůležitější informace:
- Přírodní fermentace: Vzhledem k procesu fermentace může být víčko plechovky mírně konvexní – neznamená to, že výrobek je zkažený! Vznikající plyn je výsledkem přirozeného silážování.
- Podmínky skladování: Plechovku je nutné bezpodmínečně uchovávat v chladničce při teplotě 4 – 6 °C.
- Zabránění přehřátí: V případě ponechání plechovky v teple (např. na slunci) proces fermentace se může zhoršit a způsobit rozpad ryby. V plechovce zůstanou pouze kosti, což lze příležitostně vidět v sekci recenzí produktu. Abychom tomu zabránili, uchováváme plechovku v chladničce.
- Vůně: Během přípravy je vhodné používat gumové rukavice, protože intenzivní vůně přetrvává na pokožce několik dní.
- Způsob otevírání:Doporučuje se otevřít plechovku venku nebo pod vodou, aby se zabránilo rozstřiku vystřelující zálivky.
- Hmotnost: 300 g sleďů + 100 g slané zálivky
JSME OFICIÁLNÍM DOVOZCEM A DISTRIBUTOREM v Polsku
Každá plechovka je přepravována a skladována v chladírně po celém logistickém řetězci při teplotě od 4 °C do 6 °C, což není u všech prodejců praxí! Po obdržení produktu uchovávejte plechovku v chladničce.
1) Surströ mming na sendvičích:
Jednorázový plátek chleba
Plátky červené cibule
Plátky rajčat
Listy salátu
Surströmming (vytlačený z přebytečné tekutiny)
2) Surströmming salát:
Směs salátů (např. rukola, špenát, ledová)
Plátky červené cibule
Kousky okurky
Plátky brambor vařených v uniformách
Surströmming (vytlačený z přebytečné tekutiny)
Dressing na bázi olivového oleje, octa a koření
3) Surströmming zapečené brambory:
Plátky vařených brambor
Plátky červené cibule
Surströmming (vytlačený z přebytečné tekutiny)
Krémová omáčka na bázi smetany nebo majonézy
Posyp z kopru a pažitky
4) Wrap s Surströmmingem:
Tortilla nebo tenké placky
Plátky rajčat
Plátky okurky
Plátky červené cibule
Surströmming (vytlačený z přebytečné tekutiny)
Röda Ulven (červený vlk) byla založena v roce 1946. Röda Ulven se díky nápadným obalům brzy stala synonymem fermentovaného sleďu a v současnosti je přední značkou ve Švédsku. Název Röda Ulven pochází od Ulvön (Ostrov Vlka), mekky švédského Surströmminga. Slovo „Röda“ (červená) pochází z toho, že ostrov svítí zcela červeně díky krásné červené žule Rapakivi.
