Originální parmazán - 40 měsíců (200g) - Parmigiano Reggiano Originální parmazán zrající minimálně 40 měsíců je nejslavnější italský sýr. Parmazán je registrovaný název pro zrající sýr vyráběný v Parmě a okolí. Jedná se o nejslavnější italský sýr, který je známý po celém světě. Vyznačuje se silným aroma a zrnitou, téměř krystalickou konzistencí, která se promítá do křehkosti a snadného oděru. Používá se jako přísada do těstovin, pizzy, bazalkového pesta nebo sušených rajčat. Hobliny parmazánu... Celý popis

Koupit za 476 Kč

Popis

Originální parmazán - 40 měsíců (200g) - Parmigiano Reggiano
Originální parmazán zrající minimálně 40 měsíců je nejslavnější italský sýr.

Parmazán je registrovaný název pro zrající sýr vyráběný v Parmě a okolí.

Jedná se o nejslavnější italský sýr, který je známý po celém světě.

Vyznačuje se silným aroma a zrnitou, téměř krystalickou konzistencí, která se promítá do křehkosti a snadného oděru.

Používá se jako přísada do těstovin, pizzy, bazalkového pesta nebo sušených rajčat.

Hobliny parmazánu zdůrazňují chuť carpaccio z hovězího masa, nebo jsou přísadou do tapenády - tedy olivové pasty.

Aplikace parmazánu jsou tisíce.
Zobrazit více

Parametry

Hmotnost 0.2