Perfect Home 15507 Litinový kotlík na guláš, 7,2 L, šedý

Litina jako materiál pro dokonalé vaření

Litinové nádoby jsou známé svou schopností akumulovat velké množství tepla a následně jej rovnoměrně uvolňovat. Díky vysoké tepelné setrvačnosti dochází k pozvolnému a stabilnímu vaření bez prudkých výkyvů teploty. To je zásadní zejména u pokrmů, které vyžadují dlouhé tažení – guláš, perkelt, hovězí na paprice či zvěřina.

Stabilita tepla při přidávání surovin

Při vložení studeného masa nebo zeleniny nedochází k okamžitému propadu teploty, jak je tomu u tenkostěnných materiálů. Litina drží energii a umožňuje rovnoměrné provaření surovin bez rizika připalování dna.

Ideální objem pro rodinu

Objem 7,20 litru je vhodný pro rodinné nebo přátelské posezení, kdy podle hustoty pokrmu připravíte přibližně 7 až 10 porcí.

Ideální nad otevřený oheň

Kotlík je určen pro vaření nad otevřeným ohněm, v kotlině i na stabilní trojnožce. Díky hmotnosti materiálu je stabilní, zároveň však vyžaduje rovnoměrné rozložení žáru.

Jednoduchá ale důležitá údržba

Litinový povrch je vhodné po použití očistit bez agresivních prostředků, vysušit a lehce potřít rostlinným olejem. Postupem času se vytváří přirozená ochranná vrstva, která zlepšuje nepřilnavost a chrání povrch.

Technické parametry

- Obsah 7,2 litrů 

- Počet porcí max. 10

- Vnější průměr 32,4 cm

- Výška 16,2 cm

- Hmotnost celková 5 kg