Plantation Grande Réserve 40% 0,7 l (holá láhev)

Láhev - klasika Plantation. To opletení je nezaměnitelné a dobře viditelné i na chabě osvětlené barové polici

Barva - nezvykle světlá až zlatavá. V láhvi se zdá tmavší než ve skutečnosti je. Rum po nalití do skleničky až překvapí, jak je světlý. Obecně se předpokládá, že tmavší rum bude lepší. Ale nenechte se zmást. I světlejší rumy mají co nabídnout. Grande Reserve je poměrně mladá směs rumů a nemá tolik času vyzrát. V tomto případě je to i záměr.

Aroma - tady pozor! U tohoto rumu je obrovský rozdíl, pokud ho pijete ze široké sklenice na whisky, nebo ze skleničky na rum s komínkem. Při použití whiskovky se aroma ztrácí a je nevýrazné. Ničím zvláštním nenadchne. Zaznamenáte lihovatost a náznaky čehosi sladce ovocného. Celé aroma se teprve odkryje až v rumové sklenici. Lihovatost ustupuje a objevuje se překvapivě komplexní vůně tropického ovoce, přezrálé mandarinky a kokosu. Taky marcipán. Znáte kokosový kmen z pouti? Ano? Tak jste blízko.

Chuť - nekoresponduje s barvou. Naopak. V této cenové kategorii nečekejte zázraky, ale chuť je poměrně silná a výrazná. Lehce štípne, ale prakticky okamžitě se zjemní. Žádný kopanec, nic takového. Průběh chuti je velice neutrální, takže se může zalíbit široké škále spotřebitelů. Třeba i těm, co rum obvykle nepreferují. V chuti také najdete zralé tropické ovoce s tóny vanilky. Připomíná mi to flambovaný ananas. Jemná pálivost alkoholu a záplava sladké chuti v zápětí. Je to sladký rum. Působí na mě skoro až likérově, jak se táhne po skle.

Dochuť - nezaznamenal jsem nic, co by mi vadilo. Jemný dojezd v kolejích hlavní chuti.

Celkový dojem - K tomuto rumu jsem se vrátil po dlouhých osmi letech. A je to příjemné překvapení. Pamatuju si, že mi tenkrát zůstal zaprášený na polici. Plochý rum bez výrazu, kterému musela pomoct cola. 

Zřejmě se za tu dobu změnila receptura. Každopádně dnes je Plantation Grande Reserve rum, který má kultivovanou chuť i aroma, a poskytuje jakýsi základní rumový zážitek, který neodradí ani náhodné rumové konzumenty. Rumy za podobnou cenu většinou nenabídnou moc zábavy a jsou spíš vhodné na koktejly než samotné. O to víc mě překvapilo, že tento Plantation se dá pít samotný a navíc to vůbec není špatné.

 

RECENZE NA RUM