Red Fox FE-10T

Jednokošová stolní fritéza Redfox FE 10 T (třífázová) s lisovanou vanou o objemu 11 l.
Fritéza FE 10 T pojme až 11 litrů oleje a disponuje vypouštěcím ventilem pro snazší výměnu oleje. Vana i vrchní deska fritézy jsou vyrobeny z nerezové oceli AISI 304. Košík je vyroben z chromované oceli a má izolované držadlo se závěsným úchytem. Fritéza má na dně tzv. studenou zónu - nižší teplota pod topným tělesem zabraňuje přepalování oleje a usazených zbytků potravin, olej si tak zachovává svou přirozenou chuť a díky tomu jsou fritované pokrmy chutnější. Fritéza má odnímatelný ovládací panel s topným tělesem a je vybavena pojistným termostatem a bezpečnostním mikrospínačem.
Fritéza je určená pro profesionální využití v gastronomii a je snadno přenosná, proto se hodí pro menší restaurace, bistra a mobilní provozy, jako jsou stánky s rychlým občerstvením.
Stolní fritéza Redfox FE 10 T

celonerezové provedení
rozměr fritovacího koše 30 x 24 x 12 cm
výkon 10 kg / hod.
prolisovaná vrchní deska a vana umožňuje komfortní údržbu a čištění
snadné čištění
regulace teploty 50 °C až 190 °C
kontrolka vyhřátí
studená zóna
pracovní a bezpečnostní termostat s keramickým pláštěm
plně vyjímatelný elektrický box i s topným tělesem pro pohodlné čištění vany a servisní úkony
stupeň krytí ovládacích prvků IPX4
nastavitelné nožičky