Santa Maria Veggie tortilla s mrkví 240 g

Tortilla (španělská výslovnost tortija, původním významem dortík) je druh tenkého chleba ve formě placky, původem ze španělské, resp. arabské kuchyně jako placka z cizrny, která byla jako název přes španělské dobyvatele přenesena do Nového světa. Může být nejčastěji z pšeničné nebo kukuřičné mouky.

Tortilla z pšeničné mouky s přídavkem 31% mrkve, bez konzervantů, je vhodná pro vegany a představuje výborný zdroj vlákniny. Má nadýchanou a jemnou texturu, lehce nasládlou díky přítomnosti mrkve, s průměrem 20 cm.

Složení: Pšeničná mouka, zelenina 31 % (mrkev 31 %, červená řepa), řepkový olej, zvlhčující látka (E422, regulátor kyselosti (kyselina jablečná), dextróza, emulgátor (E471), kypřicí látka (hydrogenuhličitan sodný), jedlá sůl, paprikový extrakt, výtažky z rozmarýnu, antioxidant (kyselina L-askorbová), látka zlepšující mouku (E920).

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota:
1 269 kJ / 301 kcal

Tuky:
6,9 g

z toho nasycené mastné kyseliny:
1,3 g

Sacharidy:
51 g

z toho cukry:
3,8 g

Bílkoviny:
9,1 g

Sůl:
0,9 g