Dekorativní hvězdičky badyánu dodají pokrmům lehce nasládlé, kořeněné aroma i chuť. V biokvalitě. Díky svému tvaru osmicípých hvězdiček patří badyán mezi jedno z nejzajímavější a koření. Má lehce nasládlé aroma s kořenitým koncem. Chutná podobně jako fenykl, je však trochu ostřejší. Nesmí chybět v jablečných a jiných ovocných kompotech či v různých druzích sladkého pečiva. Má zahřívací účinek. V asijské kuchyni se přidává i do slaných jídel, jako jsou například polévky či dušené maso. Neobešla... Celý popis
Koupit za 80 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
99 %
Sonnentor Badyán bio 25g
Doprava:
79 Kč
Skladem
80 Kč
Koupit za 80 Kč
93 %
Badyán Bio 25g koření Sonnentor
Doprava:
49 Kč
Skladem
73 Kč
Koupit za 73 Kč
90 %
Bio Badyán 25g, Sonnentor
Doprava:
100 Kč
Skladem
80 Kč
Koupit za 80 Kč
96 %
Sonnentor Badyán celý bio 25g
Doprava:
61 Kč
Skladem
80 Kč
Koupit za 80 Kč
97 %
Sonnentor Badyán bio 25 g
Doprava:
zdarma
Skladem
85 Kč
Koupit za 85 Kč
Popis
Dekorativní hvězdičky badyánu dodají pokrmům lehce nasládlé, kořeněné aroma i chuť. V biokvalitě.
Díky svému tvaru osmicípých hvězdiček patří badyán mezi jedno z nejzajímavější a koření. Má lehce nasládlé aroma s kořenitým koncem. Chutná podobně jako fenykl, je však trochu ostřejší. Nesmí chybět v jablečných a jiných ovocných kompotech či v různých druzích sladkého pečiva. Má zahřívací účinek. V asijské kuchyni se přidává i do slaných jídel, jako jsou například polévky či dušené maso. Neobešla by se bez něj vyhlášená vietnamská polévka pho.
Výhodou badyánu je, že se na rozdíl od většiny koření může dlouho vařit. Dejte jej proto do hrnce už hned na začátku s ostatními surovinami. Jeho chuť se bude postupně uvolňovat, rozvine se a prosytí celý pokrm. Hvězdičky celého badyánu můžete použít i pro výrobu různých voňavých dekorací.
Složení:
Badyán celý*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Skladování:
V suchu a chladu.
Legislativní zařazení:
Kořenící přípravek.
Země původu:
Mimo EU
Certifikace:
CZ-BIO-002
BIO:
Ano
Příprava / určení:
K dochucení pečiva, do svařeného vína a čínských specialit.
Díky svému tvaru osmicípých hvězdiček patří badyán mezi jedno z nejzajímavější a koření. Má lehce nasládlé aroma s kořenitým koncem. Chutná podobně jako fenykl, je však trochu ostřejší. Nesmí chybět v jablečných a jiných ovocných kompotech či v různých druzích sladkého pečiva. Má zahřívací účinek. V asijské kuchyni se přidává i do slaných jídel, jako jsou například polévky či dušené maso. Neobešla by se bez něj vyhlášená vietnamská polévka pho.
Výhodou badyánu je, že se na rozdíl od většiny koření může dlouho vařit. Dejte jej proto do hrnce už hned na začátku s ostatními surovinami. Jeho chuť se bude postupně uvolňovat, rozvine se a prosytí celý pokrm. Hvězdičky celého badyánu můžete použít i pro výrobu různých voňavých dekorací.
Složení:
Badyán celý*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Skladování:
V suchu a chladu.
Legislativní zařazení:
Kořenící přípravek.
Země původu:
Mimo EU
Certifikace:
CZ-BIO-002
BIO:
Ano
Příprava / určení:
K dochucení pečiva, do svařeného vína a čínských specialit.
Parametry
| Výrobce | Sonnentor |
| Druh koření | badyán |
| Hmotnost | 25 g |
| Bio | ano |
| Značka | Sonnentor |
| Fair Trade | ano |
| Bezlepkové | ne |
| Země původu | Vietnam |
