Squid omáčka rybí sklo 300 ml

Rybí omáčka je tradiční ingredience především v jihovýchodní asijské kuchyni, známá svou výraznou chutí a vůní. Je vyrobena fermentací ryb s mořskou solí a používá se k dochucování mnoha pokrmů. Zde jsou některé způsoby, jak ji můžete využít:

-

Dochucování jídel: Rybí omáčka se často používá jako dochucovadlo v polévkách, omáčkách a marinádách. Dodává pokrmům slanou a umami chuť.

-

Příprava marinád: Je skvělá pro marinování masa, ryb nebo mořských plodů. Kombinujte ji s dalšími ingrediencemi jako je česnek, zázvor, limetková šťáva a cukr pro vytvoření chutné marinády.

-

Salátové dresinky: Může být použita jako základ pro dresinky do salátů, zejména v kombinaci s limetkovou šťávou, cukrem a chilli papričkami.

-

Omáčky a dipy: Rybí omáčka je klíčovou složkou v mnoha asijských omáčkách a dipech, jako je například vietnamská nuoc cham nebo thajská som tam.

-

Stir-fry pokrmy: Přidejte ji do stir-fry pokrmů pro zvýraznění chuti zeleniny a masa.

-

Základ pro polévky: Používá se jako základ pro různé asijské polévky, kde dodává hloubku chuti.

Rybí omáčka je velmi koncentrovaná, takže ji používejte s mírou. Její výrazná chuť může snadno přehlušit ostatní ingredience, pokud se použije ve velkém množství.

Země původu: Thajsko

Obsah: 300ml

Složení: ančovičky 77%, sůl 2%, cukr 3% - krystaly soli se mohou běžně vyskytovat a nejsou známkou závady

Výživové údaje na 100g: Energie 224kJ/53kcal, tuky 0g; z toho nasycené mastné kyseliny 0 g, sacharidy 2,6 g; z toho cukry 2,5g, bílkoviny 11g, sůl 26.1g.

Skladujte v suchu a chladu.