Struhadlo čtyřstranné Microplane 34006

SPECIALTY Struhadlo čtyřstěnné / MICROPLANE

Inovativní čtyřstranné struhadlo se třemi různými brusnými plochami a čepelí na krájení plátků se jistě stane vaším nepostradatelným nástrojem v kuchyni. Pevná konstrukce z z nerezové oceli, protiskluzová rukojeť a gumové nožičky zaručují stabilitu při tření a zajišťují maximální pohodlí při práci. Stěna, na které je umístěno jemné ostří, je vyjímatelná, což usnadňuje důkladné umytí struhadla zevnitř.

Produkty jsou přesně řezány, bez trhání a roztřepení, díky čemuž je zachována vůně a chuť a neztrácí cenné vlastnosti. Otírání i těch nejtvrdších výrobků nevyžaduje žádné zvláštní úsilí. Struhadlo je lehké a pohodlné na mytí. Lze ji mýt v myčce nádobí, ale pro zachování nejlepších řezných vlastností se doporučuje ruční mytí.

Celosvětově uznávaná americká společnost Microplane je výrobcem s 50 lety zkušeností, který při výrobě mlýnku a struhadla použil technologii fotoleptání – inovativní proces navržený speciálně pro vytváření ultraostrých řezných hran. Malé zuby se chovají jako extrémně ostré nože pro přesné krájení surovin. Neroztrhávají a nezmačkají výrobky jako většina dostupných „lisovaných struhadel“ na trhu. Tyto specializované čepele zajišťují, že se jídlo nepřilepí ani neblokuje, ale jemně klouže po povrchu řezu a zajišťují tak vynikající výsledky obrušování drobných hobliny a nití a vlhkých produktů na dužinu.

Microplane® je společnost oceňovaná po celém světě profesionálními kuchaři a nadšenci do vaření.

 

 

- Značka: Microplane
- Řada: Specialty
- Barva: černá
- Výška (cm): 27.000000
- Délka (cm): 13.000000
- Šířka (cm): 8.500000
- určení struhadla: řepa|cuketa|kůra citrusů|čokoláda|česnek|dýně|muškátový oříšek|zázvor|jablka|kapusta|kokos|mrkev|sýry|tvrdé sýry|brambory
- Materiál: nerezová ocel / plast
- Speciální nabídky: Novinka
- Základní: /m/c/mc-34006.jpg
- URL Key: specialty-tarka-černostěnná
- Malé: /m/c/mc-34006.jpg
- Možnosti zobrazení produktu: Blokování informací o sloupci
- potravinářský desk:
- materiál – nerezová ocel, plast
- technologie fotoleptání – odolné, velmi ostré čepele z nerezové oceli
- 4 typy čepelí
- ergonomická protiskluzová rukojeť zajišťuje bezpečné držení struhadla
- stěna s jemným ostřím je vyjímatelná, což usnadňuje důkladné umytí zevnitř
- gumové zakončení základny zajišťuje stabilitu při tření a chrání pracovní plochu před poškrábáním
- pohodlné čištění: stačí opláchnout pod tekoucí vodou a nechat uschnout
- struhadlo lze mýt v myčce nádobí, ale pro zachování nejlepších řezných vlastností se doporučuje ruční mytí
- snadné a bezpečné skladování: ochranné pouzdro pro opakované použití (není vhodné do myčky nádobí)
- lehká a pohodlná, nevyžaduje použití velké síly
- vyrobeno v USA
- Thumbnail: /m/c/mc-34006.jpg
- Swatch: /m/c/mc-34006.jpg
- Navireo ID: 33336
- Výrobce: Microplane International GmbH & Co. KGSchnackenburgallee 41D22525 22525 Hamburg Niemcyinfo@microplaneintl.com
- Tax Class: vat-23
- Země výroby: Spojené státy americké
- Navireo Synchro: Zapnuto
- Hover Catalog: /m/c/mc-34006_2.jpg
- Zpět v notifikaci: Zapněte
- Příchozí upozornění: Zapněte
- Výchozí kategorie: 8143
- robocop: gril
- linková linka: brand/microplane/specialty.html
MICROPLANE – Nesporný lídr na trhu výrobců struháků a kuchyňských doplňků.

HISTORIE Z dílny do kuchyně

Tento rodinný příbě začal v roce 1967, kdy současný prezident firmy Chris Grace, jeho dědeček Louis a otec Richard založili svou společnost. Prvním produktem, který inženýři vyrobili, byla malá součástka pro počítačové tiskárny. Poté, co se tiskařský byznys začal měnit a prodávaly se hlavně laserové tiskárny, museli myslet nekonvenčně a najít způsob, jak vymyslet zcela nový produkt. Obrovský vliv na další rozvoj firmy mělo zjištění, že chemicky leptaný výrobní odpad byl velmi ostrý.

V 90. letech začala firma vyrábět a specializovat se na výrobu struháků na dřevo, ale nečekaný sled událostí a spontánní příběh změnil tvář firmy. V roce 1994 připravovala kanadská hospodyňka, která byla s firmou spojená, pomerančový koláč. Z frustrace, že její kuchyňský struhák ovoce trhá a drtí, vzala z dílny svého manžela jeden z jeho oblíbených nástrojů na zpracování dřeva. Ostří bez námahy sklouzlo po pomeranči a kůra získala formu lehkou jako sněhové vločky.

V té době byl prodej nástrojů na zpracování dřeva jako struháků na potraviny velmi odvážným nápadem. Odvaha se vyplatila – již koncem 90. let kupovali produkty Microplane® slavní šéfkuchaři, jako Martha Stewart a Julia Child. Milníkem ve vývoji firmy byl článek v kulinářské sekci New York TIMES. Obchod se tehdy skutečně rozjel.

Firma postupně rozšiřovala a zdokonalovala nabídku produktů a v roce 2004 zahájila expanzi na evropské trhy. Struháky Microplane jsou ceněnými nástroji mezi šéfkuchaři po celém světě.

OPATENTOVANÁ TECHNOLOGIE

Všechny struháky a doplňky Microplane se od konkurence odlišují ultra ostrými, trvanlivými ostřími, které jsou získávány díky patentované technologii leptání Photo-Etching.

Obrovskou technologickou výhodou je jednostranné leptání, které neroztrhává potraviny, ale precizně je řeže. Na rozdíl od lisovaných nebo oboustranně leptaných struháků – potraviny strouháte bez použití síly.

PRODUKTY

Všechna ostří struháků a doplňků jsou vyráběna ve Spojených státech amerických.

Produkty Microplane splňují očekávání profesionálů i amatérských kuchařů díky zdokonaleným ostřím určeným pro různé práce s potravinami.