Swad Indický chleba Papadum 200 g

Swad Pappadums jsou tenké, křupavé placky indického stylu vyrobené převážně z mouky z černé čočky (urad). Mají lehkou, křupavou texturu a jemnou, slanou chuť, díky čemuž jsou univerzální přílohou k mnoha pokrmům nebo jednoduchým snackem.
Zajímavost
Pappadums jsou tradiční součástí indické kuchyně a často se podávají jako předkrm s dipy, jako jsou chutney nebo nakládané přílohy.
Jak produkt použít

Mikrovlnná trouba: Zahřívejte na plný výkon asi 30 sekund.
Smažení na pánvi: Smažte v horkém oleji asi 10 sekund z každé strany, poté nechte okapat a podávejte.
Gril/trouba: Opékejte pod velmi horkým grilem asi 15 sekund z každé strany, dokud nezačnou bublat a lehce nezhnědnou.

Tipy na recepty
Pappadum snackPodávejte s chutney, dipy nebo jogurtovými omáčkami.
Křupavá přílohaPodávejte ke kari nebo rýžovým pokrmům pro extra křupavost.
Otázky & odpovědi
Obsahuje alergeny?Ne — nejsou uvedeny běžné alergeny.
Je produkt vhodný pro vegetariány nebo vegany?Ano — je rostlinného původu.
Skladování?Skladujte na chladném, suchém a tmavém místě.
Udržitelnost & etické informace
Produkt je balen v plastu. Dodržujte místní pravidla pro recyklaci.
Složení

Mouka z černé čočky (Vigna mungo) (80%)
Voda
Sůl
Kypřící látka (hydrogenuhličitan sodný)
Kukuřičný olej
Asafoetida

Nutriční hodnoty (na 100 g)

Energie: 1248 kJ / 299 kcal
Tuky: 0,9 g (z toho nasycené: 0,3 g)
Sacharidy: 49 g (z toho cukry: 0 g)
Bílkoviny: 21 g
Sůl: 6 g