Van Nahmen Švestka Stromberg švestkový nektar 0,75 l (holá lahev)

Švestka Stromberg je naším tipem, pokud jde o prémiovou švestkovou šťávu. Této speciální švestce se daří ve Strombergu v Münsterlandu a do této oblasti byla přivezena z jižní Francie kolem roku 1790, kde nesla jméno svého nového domova. Tato odrůda s vysokým stonkem má chráněné označení původu, které chrání a propaguje její jedinečnost. Švestková šťáva Stromberg potěší svou jemnou vůní a výraznou ovocnou sladkostí a poskytuje nezapomenutelný chuťový zážitek. Aby bylo zajištěno, že pěstování zůstane i v budoucnu ziskové, majitelé sadů dostávají za svou úrodu spravedlivou cenu v rámci našeho příplatkového projektu. Jste milovníkem starých a speciálních odrůd švestek? Pak je pro vás naše šťáva z divokých švestek s intenzivní, sladkou chutí zaručeně dokonalou pochoutkou! Šťáva má ve sklenici světlou, granátově červenou barvu. Objevují se aromata skořice, vanilky a zralých, dužnatých švestek. Po zamíchání se objevují tóny marcipánu, lískových oříšků a bezu černého. Švestková šťáva je prodchnuta jemnou sladkostí. Kyselost a taninová struktura jsou velmi mírné a zanechávají příjemnou, lahodnou texturu. Dochuť zpočátku dominují švestkové aromata, následované velmi příjemnými tóny marcipánu, vanilky a pražených lískových oříšků. Jemná a ovocná šťáva, která získává svou rafinovanost z aromata sladkého koření a pražených lískových oříšků. Šťávu je nejlepší vychutnat neředěnou, ale zkuste smíchat švestkovou šťávu s perlivou minerální vodou, jako švestkový střik má svěžejší účinek a tóny marcipánu jsou zesíleny. Díky své jemné sladkosti a ovocnosti se švestková šťáva Stromberg dokonale hodí ke všem pokrmům s ovocnou rajčatovou omáčkou, jako jsou lasagne nebo špagety Bolognese. Dobře se hodí i k dalším masovým pokrmům, jako je dušená hovězí roláda nebo pečený Camembert s brusinkami a salátovou kyticí. Naše švestková šťáva se může podávat vychlazená, jako ne zcela suché, lehké červené víno. Skvěle se hodí ke grilovaným rybím pokrmům, jako jsou steaky z lososa nebo mořský losos se středomořskou zeleninou. Bez námahy se hodí i k bílým masům, jako je telecí nebo vepřové kotlety.“ - Romana Echensperger, Master of Wine