Yato Gastro YG-00061

Profesionální rendlík s poklicí o rozměrech 20 x 10,5 cm a objemem 3,3 l.
Je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 21/0, speciálně vyvinuté pro použití v gastronomii. Největší výhodou rendlíků z tohoto typu oceli je vedení tepla o 30% vyšší ve srovnání se standardními rendlíky z oceli 304.
Vyznačují se také zvýšenou odolností vůči mechanickému poškození a působením organických kyselin a detergentů. Proto jsou rendlíky bezpečné do myčky nádobí a odolné proti intenzivnímu mytí.
Důležité je, že rendlíky vyrobené z oceli 21/0 neobsahují mangan a nikl škodlivé pro lidské zdraví.
Speciální konstrukce dna rendlíku distribuuje teplo rovnoměrně po celé spodní ploše, což zvyšuje stupeň využití tepla a účinnost vaření. To se promítá přímo do jejich kvality a pohodlí práce šéfkuchaře a snižuje riziko připálení jídla.
Feromagnetická vložka ve spodní části umožňuje použití rendlíků YATO na jakémkoli typu sporáku:

elektrický
indukční
plynový
sklokeramický

Stěny rendlíku a poklice jsou vyrobeny z hrubší oceli, která udržuje teplotu déle než u standartních rendlíků z oceli 304. Rendlíky YATO používají mimořádně pevné a neohřívací, pevně upevněné rukojeti. To zaručuje bezpečnost a mnoho let používání.

Technická data

Tloušťka dna
5,6 mm

Tloušťka stěny
0,8 mm

Materiál
nerezová ocel 21/0

Objem
3,3 l

Průměr
200 mm

Výška
105 mm

.