Žufánek Absinth Justifiée & Ancienne 65% 0,5 l (holá láhev)

Barva: Koňaková Aroma: Vinné a bylinné Chuť: Tradiční směs bylinek, pelyněk, fenykl, anýz Destilace: Průtahovou destilací vybraných bylin včetně pelyňku pravého (Artemisia absinthium) a pelyňku pontského (Artemisia pontica). Zrání: Zrání probíhá v sudu z francouzského dubu. Příběh ŽUFÁNEK s. r. o. je rodinný lihovar sídlící v Boršicích u Blatnice. Soustřeďuje se zejména na výrobu pálenek, avšak v portfoliu najdeme gin, kontušovku či absint. Firma byla založena v roce 2000. U Žufánků se většinou destiluje z vlastního ovoce pěstovaného v sadech ekologického zemědělství na úpatí Bílých Karpat. Snad jen meruňky se vozí z třicet kilometrů vzdálených Velkých Pavlovic, které mají lepší podmínky pro jejich růst. A také suroviny na ovocné geisty. Ovoce tohoto typu totiž v této oblasti není tak dostupné.