Žufánek Slivovice 50% 0,5 l (holá láhev)

Cena se může v jednotlivých regionech lišit. -- Slivovice Žufánek je ušlechtilý ovocný destilát s charakteristickou chutí a vůní. 
Je vyráběna z vlastního ovoce s pevně stanovenými poměry jednotlivých odrůd.
Při výrobě Slivovice Žufánek je použito pouze ovoce pocházející z našich sadů v CHKO Bílé Karpaty spadajících do režimu ekologického zemědělství.
Kvůli rozloze sadů máme celkem 8 odrůd švestek, které dozrávají od července do září. Nejranější odrůdou je Čačanská a nejpozdější Stanley a Anna Späth.
Každou odrůdu kvasíme zvlášť, destilujeme zvlášť, ale ve sklepě mícháme dohromady a necháme 8 – 12 měsíců vyzrát v nerezových nádržích. Jde o unikátní cuvée nemající chuťovou a aromatickou konkurenci.
Námi doporučená teplota podávání a skladování je od 10 – 18 °C. Při teplotách pod cca 7 °C dojde k mírnému zakalení z důvodu vysrážení aromatických olejů. Není nejmenší důvod naše destiláty chladit a nebo dokonce vymrazovat. Kvůli těm úžasným a pracně získaným aromatickým olejům to vlastně pijeme. Jinak by to chutnalo jako ochucená vodka.
O výrobci 
Rodinný ovocný lihovar Žufánek byl založen v září roku 2000 s cílem nabídnout zákazníkům slivovici v kvalitě, kterou znali pouze z domácího pálení. Dnes už to zní samozřejmě, ale v tu dobu šlo o zásadní změnu na trhu.
Nejdůležitějším předpokladem té nejlepší slivovice je to nejkvalitnější ovoce. Proto jsme ještě před spuštěním lihovaru začali vysazovat vlastní ovocné sady. Dnes jich máme 15 hektarů a všechny v režimu ekologického zemědělství.

Proto jsou naše destiláty jedinečné. Zrcadlí se v nich zdejší mikroklima a podloží chráněné krajinné oblasti Bílé Karpaty.
Sortiment se postupně rozšířil i o bylinné destiláty a dnes patříme mezi největší světové výrobce těch nejoceňovanějších absintů.