Zwilling Enfinigy 53102-800 Sous Vide

Vaše střeva Gar jdou do lázně a vy z toho můžete mít radost: s tyčinkou ZWILLING ENFINIGY sous-vide v bílé barvě je vaření sous-vide opravdu snadné. Sous-vide vaření neboli vaření ve vakuu je proces vaření masa nebo ryb, ale také zeleniny nebo ovoce, ve vodní lázni. Vše je bezpečně zabaleno ve vakuovém sáčku. Po celou dobu vaření se udržuje optimální teplota pro danou potravinu, což umožňuje obzvláště šetrné a rovnoměrné vaření.Kompaktní a praktická tyč ZWILLING ENFINIGY sous-vide nejen kontroluje teplotu vody a dobu vaření, ale také se snadno používá: Požadovanou teplotu a dobu vaření jednoduše nastavíte na dotykovém LED displeji. Díky malým teplotním krokům po 0,5 °C a přesnosti +/- 0,1 °C - 0,2 °C v rozmezí 40 - 70 °C můžete sous-vide vařič nastavit obzvlášť přesně.Zatímco se můžete věnovat jiné práci v kuchyni, funkce časovače dohlíží na dobu vaření. Po uplynutí času tyč vydá zvukový signál a automaticky se zastaví. A pokud chcete jíst o něco později nebo se vaši hosté opozdí, žádný problém! Stačí nechat tyčinku ve vodní lázni při nastavené teplotě. Bod vaření se již dále nemění a zůstává dokonalý. Voilà, sous-vide je tak snadné!