Bulgogi je jedním z nejznámějších korejských jídel, které se vaří více než 1000 let. Bulgogi doslova znamená "maso z ohně" a jde o tradiční korejský pokrm vyrobený z tenkých, marinovaných plátků hovězího masa, které se následně grilují nebo smaží. S touto marinádou si rychle a snadno vytvoříte tento oblíbený korejský pokrm i sami doma. Hodí se skvěle také na výrobu pokrmů z tofu. Složení (alergeny tučně) - sojová omáčka (voda, hydrolyzovaný sojový protein, sůl, vysokofruktozový ovocný sirup, odtučněná... Celý popis

Koupit za 79 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Bulgogi je jedním z nejznámějších korejských jídel, které se vaří více než 1000 let.
Bulgogi doslova znamená "maso z ohně" a jde o tradiční korejský pokrm vyrobený z tenkých, marinovaných plátků hovězího masa, které se následně grilují nebo smaží.
S touto marinádou si rychle a snadno vytvoříte tento oblíbený korejský pokrm i sami doma. Hodí se skvěle také na výrobu pokrmů z tofu.

Složení (alergeny tučně)

- sojová omáčka (voda, hydrolyzovaný sojový protein, sůl, vysokofruktozový ovocný sirup, odtučněná soja, pšenice, rýžové víno, Koji (ječmen)),

- cukr,

- hruškové pyré 13,3% (hruška pyré, antioxidant E300),

- vysokofruktozový kukuřičný sirup,

- voda,

- cibule,

- česnek,

- ananasové pyré,

- jablečné pyré 1%,

- sůl,

- hydrolyzovaný pšeničný protein,

- černý pepř,

- regulátor kyselosti E330,

- zahuštovadlo E415,

- barvivo E150c,

- dochucovadla E627, E631.

Nutriční údaje: 

- energie 743 kJ / 175 kcal

- tuky 0,7g z toho nasycené mastné kyseliny 0,2g

- sacharidy 39,9g z toho cukry 27,8g

- bílkoviny 3,5g

- sůl 6g

Země původu: Jižní Korea
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Beksul