Carla bílá 29% 0,5 kg

98 %
Stars
(11 hodnocení)

Pravá bílá čokoláda Carla 29 % je kvalitní bílá čokoláda s jemnou mléčnou chutí a obsahem kakaové sušiny minimálně 29 %. Skvěle se hodí pro přípravu pralinek, ganache, krémů, polev, čokoládových dekorací, mousse dezertů, dortů i dalších cukrářských výrobků. Díky obsahu kakaového másla se jedná o pravou bílou čokoládu, která se při správném zpracování krásně rozpouští a po vytemperování pomáhá vytvořit hladký, lesklý a příjemně jemný výsledek. Využijete ji samostatně i v kombinaci s ovocem, oříšky,... Celý popis

Koupit za 247 Kč

Popis

Pravá bílá čokoláda Carla 29 % je kvalitní bílá čokoláda s jemnou mléčnou chutí a obsahem kakaové sušiny minimálně 29 %. Skvěle se hodí pro přípravu pralinek, ganache, krémů, polev, čokoládových dekorací, mousse dezertů, dortů i dalších cukrářských výrobků.

Díky obsahu kakaového másla se jedná o pravou bílou čokoládu, která se při správném zpracování krásně rozpouští a po vytemperování pomáhá vytvořit hladký, lesklý a příjemně jemný výsledek. Využijete ji samostatně i v kombinaci s ovocem, oříšky, pistáciemi, kokosem, vanilkou nebo lyofilizovaným ovocem.

Praktické balení 0,5 kg je vhodné pro domácí cukráře i menší cukrářskou výrobu. Čokoládu můžete použít na máčení, polévání, plnění, zdobení i jako základ pro bílé čokoládové krémy a náplně.

Použití: Čokoládu pomalu rozpusťte ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě při nízkém výkonu a pravidelně promíchávejte. Pro výrobu pralinek, dekorací nebo lesklého pevného povrchu doporučujeme čokoládu správně vytemperovat. Použijte ji na polévání, máčení, plnění, zdobení nebo přípravu krémů a ganache.

Hlavní výhody:

• pravá bílá čokoláda Carla

• obsah kakaové sušiny minimálně 29 %

• vhodná na pralinky, ganache, krémy, polevy i dekorace

• jemná mléčná chuť s vanilkovým nádechem

• dobře se hodí k ovoci, oříškům, kokosu i pistáciím

• praktické balení 0,5 kg

Složení, co obsahuje produkt - Pravá bílá čokoláda Carla 29% 0,5 kg pro cukrářské účely:

cukr, kakaové máslo, sušené MLÉKO plnotučné, sušená syrovátka, laktóza, emulgátory (SÓJAý lecitin a polyglycerol-polyricin-oleát), vanilkový extrakt Bourbon Madagascar. Obsah kakaové sušiny min. 29%.

Cukrářské potřeby a suroviny pro sladké pečení.
Produkt pro domácí cukráře: Pravá bílá čokoláda Carla 29% 0,5 kg
Skvělá volba.

Báječný pro vaše dorty a pečení. Pravá bílá čokoláda Carla 29% (0,5 kg) je běžně skladem a jeho dodací lhůta je 2 až 3 pracovní dny.
#ShowMore# Nutriční hodnoty, Pravá bílá čokoláda Carla 29% 0,5 kg ve 100 g: ve 100 g:

energie 2319 kJ/555 kcal, tuky 33,2 g (z toho nasycené 20,6 g), sacharidy 60,1 g (z toho cukry 60,1 g), bílkoviny 4,2 g, sůl 0,28 g

Ilustrační foto.
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Carla Chocolate
Druh čokolády bílé