Allnature Mango sušené mrazem 30 g

Dodejte svým sladkým výrobkům šťavnatý tropický nádech s mangem sušeným mrazem (lyofilizovaným mangem). Tento 100% přírodní produkt bez přidaného cukru, konzervantů či barviv je ideální volbou pro všechny, kdo chtějí do pečení a cukrářství vnést intenzivní ovocnou chuť, barvu a aroma.

Způsoby použití v cukrářství:

Zdobení dortů a zákusků: krásné žluté kousky mrazem sušeného manga dodají dortům, cupcakes a pohárům svěží vzhled a výraznou chuť.

Těsta a krémy: mango lze nadrtit nebo rozemlít a přidat přímo do těsta na muffiny, bábovky či sušenky, nebo do ovocných náplní, krémů a mousse.

Čokoládové pralinky a tyčinky: skvěle se hodí jako ovocný prvek do domácích pralinek, čokolád nebo RAW snacků.

Snídaňové směsi: výborné do granol, jogurtů a smoothie bowl – nejen pro barvu, ale i skvělou chuť.

Zdravé cukrovinky: mango bez přidaného cukru je oblíbené mezi výrobci zdravých, veganských či RAW dezertů.

 
Proč si vybrat právě sušené mango?
✔  100% čisté ovoce bez přidaných látek
✔  Přirozená chuť, vůně i barva zachované díky šetrnému lyofilizování
✔  Lehká, křupavá textura – snadné použití i skladování
✔  Skvělé do sladkých i zdravých receptů
✔  Univerzální surovina pro každého cukráře

 

Složení: 
100% mrazem sušené mango. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sezamu a skořápkových plodů.

Výživové hodnoty (ve 100g výrobku): 
Energetická hodnota 900 KJ / 214 kcal; Tuky: 1,9 g z toho nasycené mastné kyseliny