Victorinox ocílka 7.8511

Victorinox ocílka 7.8511 (30 cm)

Victorinox Ocílka 7.8511 Dual Grip - 30 cm

Seznamte se s nejdelším a nejpohodlnějším modelem oceli od společnosti Victorinox. Ocílka 7.8511 je ideálním nástrojem pro každodenní profesionální péči o vaše nože a kombinuje maximální efektivitu s dokonalou ergonomií díky inovativní rukojeti Dual Grip.

 

Délka a jistý úchopModel se vyznačuje délkou 30 cm, což je optimální pro ostření všech nožů, včetně dlouhých kuchařských a masérských nožů. Dlouhá čepel minimalizuje námahu a zvyšuje přesnost pohybů.

Rukojeť Dual Grip: Profilovaná rukojeť je vyrobena z kombinace černé gumy a červeného syntetického materiálu, což zajišťuje ergonomický, protiskluzový úchop a maximální kontrolu během práce. Bezpečnost je vždy na prvním místě!

Vysoce kvalitní povrch: Ocílka je vyrobena z chromované oceli s tvrdým jádrem odolným proti rozbití, vyznačujícím se tvrdostí 65 HRC. Povrch má brus Micro Fine Cut (jemná gradace).

Funkce Stalky: Tato ocelová ocílka nestříhá ocel, ale narovnává a vyhlazuje ohnutou řeznou hranu. Jedná se o klíčovou fázi udržování nože v připravenosti k práci (tzv. honování).

 

Délka čepele: 30 cmModel: 7.8511Materiál tyče: Chromovaná ocelPrůřez: kulatýBroušení: Micro Fine Cut (jemná gradace)Rukojeť: Dual Grip (guma + syntetický plast)Barva rukojeti: Černá/červená Určení: Každodenní narovnávání čepele nožůVýroba: Švýcarsko

 

Proč 30 cm? Čím je ocílka, tím je snazší udržet pevný úhel při posouvání nože. 30 cm je preferovanou volbou mezi profesionálními kuchaři, masaři a řezníky, kteří pracují s velkými noži a vyžadují spolehlivé vybavení.

Investujte do nástroje, který poskytuje vynikající kontrolu a bezkonkurenční ostrost. Vyberte si ergonomickou ocel Victorinox Dual Grip!

Victorinox je značka s bohatým dědictvím, která je hluboce zakořeněna ve švýcarské tradici. Je synonymem kvality, funkčnosti, inovací a nadčasového designu a její ikonické výrobky si získaly uznání po celém světě.

 

Klíčové aspekty charakterizující značku:

Kvalita: Produkty Victorinox se vyznačují vysokou kvalitou zpracování, trvanlivostí a spolehlivostí. Firma používá vysoce kvalitní nerezové oceli.

Funkčnost: Produkty jsou navrženy s ohledem na praktické použití v různých oblastech života.

Inovace: Victorinox neustále vyvíjí své produkty a zavádí nové funkce a řešení, aby vyhovovaly měnícím se potřebám zákazníků.

Globální rozpoznatelnost: Victorinox je jednou z nejznámějších švýcarských značek na světě a její výrobky jsou prodávány ve více než 120 zemích světa.

Důvěra a spolehlivost: Značka se těší důvěře zákazníků díky své dlouhé historii a pověsti výrobce spolehlivých nástrojů.

 

Způsob ostřeníPřetáhněte ostří nože po celé délce brousku jemným přitlačením a poté postup opakujte na druhé straně čepele nože. Postup je třeba opakovat mnohokrát střídavě na obou stranách čepele.

DŮLEŽITÉ! Je třeba držet nůž mírně nakloněný pod úhlem mezi 20 a 30 stupni oproti brousku.