Prášek z lyofilizovaných malin vám přináší stejně intenzivní chuť a vůni jako celé lyofilizované maliny, ale koupíte ho levněji. Také je zdrojem vitamínů a minerálů, jako jste zvyklí u mrazem sušených malin. V každé lžíci malinového prášku se tak ukrývá spoustu prospěšných látek. V prášku nenajdete žádné příměsi, přidaný cukr ani protispékavé látky. Malinový jogurt, malinová limonáda, malinové smoothie, malinová zmrzlina, malinový dort… Mohli bychom sepsat pěkně dlouhý seznam dobrot, které vykouzlíte... Celý popis

Koupit za 299 Kč

Popis

Prášek z lyofilizovaných malin vám přináší stejně intenzivní chuť a vůni jako celé lyofilizované maliny, ale koupíte ho levněji. Také je zdrojem vitamínů a minerálů, jako jste zvyklí u mrazem sušených malin. V každé lžíci malinového prášku se tak ukrývá spoustu prospěšných látek. V prášku nenajdete žádné příměsi, přidaný cukr ani protispékavé látky.
Malinový jogurt, malinová limonáda, malinové smoothie, malinová zmrzlina, malinový dort… Mohli bychom sepsat pěkně dlouhý seznam dobrot, které vykouzlíte s práškem z lyofilizovaných malin. Do jaké se pustíte jako první?
Náš tip
Cukráři nedají při pečení na prášek z lyofilizovaných malin dopustit. Na rozdíl od malinového rozvaru nebo marmelády totiž nemění konzistenci těsta ani krému. A ještě vám urychlí zdobení dezertů – stačí jen posypat povrch dortu a máte hotovo. Vypadá efektně na světlých i čokoládových krémech a polevách.
Lyofilizované maliny jsou plné vitamínů a minerálů

Mrazem sušené maliny si zachovaly většinu vitamínů a minerálů jako čerstvé plody.
Maliny obsahují hodně vitamínu C, ve 100 g čerstvých plodů se ukrývá přibližně třetina doporučené denní dávky.
Řadí se k druhům ovoce, které mají relativně málo cukru. Obsahují spoustu vlákniny a žádný škrob.
Maliny vynikají v obsahu antioxidantů.
Obsahují také některé minerály, zejména mangan, draslík, vápník, hořčík a železo.

Co je to lyofilizace?
Lyofilizace neboli sušení mrazem probíhá za velmi nízké teploty a tlaku. Tak dochází k sublimaci – voda přechází z pevného přímo do plynného skupenství. Díky tomu se z ovoce odpaří jen voda, aniž by sušení negativně ovlivnilo jeho nutriční hodnoty. Lyofilizované ovoce takřka neztratí živiny, vitamíny ani minerály. Navíc si zachová přirozenou chuť, vůni i barvu, a tak je téměř k nerozeznání od čerstvého ovoce.
Proč nakoupit lyofilizovaný prášek z malin

vyroben z 100 % mrazem sušeného ovoce 
bez aditiv a přidaného cukru
znovuuzavíratelný obal

 
Země původu: EU
 

NUTRIČNÍ HODNOTY NA 100 g

Vlhkost
≤5 %

Tuky (%)
0,9

  -> z toho nasycené mastné kyseliny (%)
0

Protein (%)
6,9

Vláknina (%)
43

Sacharidy (%)
88,3

  -> z toho cukry (%)
29

Energie
389,2 kcal / 1630 kJ
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Lyofio
Hmotnost 100 g