Sypká směs na potahování a modelování Montana - mléčný marcipán 5 kg Sypká směs vhodná k výrobě hmoty na potahování a modelování. Určenou pouze pro další zpracování. Doporučené dávkování: Montana 1000g + pitná voda 150 - 170g + 100% tuk 50g. Vlastnosti potahovací hmoty Montana: - kompletní směs znamenající velmi jednoduchou a rychlou přípravu, - odpadá zdlouhavá doba navažování surovin, - po zamíchání nevysychá a při dlouhodobějším skladování je možné zpracování až po dobu několika dní, -... Celý popis

Koupit za 1 143 Kč

Popis

Sypká směs na potahování a modelování Montana - mléčný marcipán 5 kg

Sypká směs vhodná k výrobě hmoty na potahování a modelování. Určenou pouze pro další zpracování.

Doporučené dávkování: Montana 1000g + pitná voda 150 - 170g + 100% tuk 50g.

Vlastnosti potahovací hmoty Montana:

- kompletní směs znamenající velmi jednoduchou a rychlou přípravu,
- odpadá zdlouhavá doba navažování surovin,
- po zamíchání nevysychá a při dlouhodobějším skladování je možné zpracování až po dobu několika dní,
- zachovává si vláčnosti po přídavku kakaového prášku,
- při zpracování je velmi plastická a homogenní,
- příjemně voní a přirozeně chutná.

Použití potahovací hmoty Montana:

- drobné modelované výrobky pro děti,
- oblíbená bohatá květinová dekorace slavnostních dortů,
- drobné ozdoby dezertů, řezů, rautových výrobků apod.,
- celoplošné potahování dortů nebo dezertů,
- různorodé využití do kolekcí čajového pečiva,
- atraktivní dekorativní výrobky.
Jak si doma vyrobit vlastní potahovací nebo modelovací hmotu Montana?
Modelovací hmota základní: do kotlíku šlehacího stroje si nadávkujeme Montanu, vodu a 100 % tuk, který je predem zmeklý. Suroviny mícháme protínackou pri nejpomalejší rychlosti do homogenní a polotuhé konzistence. Po vyjmutí z kotlíku uložíme do pevnejší fólie a necháme odležet pri provozní teplotě.

Poznámka: můžeme pohybovat s dávkou vody 150 – 170 g, záleží na dalším použití hmoty. Montanu je možné také zpracovávat po vymíchání a odležení cca 1 hodiny, v tomto prípade dávka vody musí být pouze 140 g.

Z žádné jiné směsi nevytvoříte tak jednoduchým postupem tolik variací různých atraktivních výrobku pro všechny příležitosti. Není to zázrak, je to Montana…

Hmotnost 5 kg
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Ireks
Barva bílé