Proč je tento extrakt skvělou volbou?  - Šetrná extrakce sušené kůry skořice – plná, hřejivá skořicová chuť. - Intenzivní sladce kořeněný profil – bez syntetických aromat a náhražek. - Tekutá, snadno dávkovatelná forma  - Nemění texturu krémů ani těsta – ideální do jemných dezertů i nápojů. - Vhodná do teplé i studené kuchyně – neztrácí intenzitu ani při zahřátí. - Koncentrovaná chuť – stačí malé množství pro výrazný efekt. - Zachovává typický charakter skořice v čisté, přesně dávkovatelné... Celý popis

Koupit za 239 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Proč je tento extrakt skvělou volbou? 

- Šetrná extrakce sušené kůry skořice – plná, hřejivá skořicová chuť.

- Intenzivní sladce kořeněný profil – bez syntetických aromat a náhražek.

- Tekutá, snadno dávkovatelná forma 

- Nemění texturu krémů ani těsta – ideální do jemných dezertů i nápojů.

- Vhodná do teplé i studené kuchyně – neztrácí intenzitu ani při zahřátí.

- Koncentrovaná chuť – stačí malé množství pro výrazný efekt.

- Zachovává typický charakter skořice v čisté, přesně dávkovatelné podobě.

 

Kde extrakt použijete? 

- tam, kde chcete chuť, ale ne barvu nebo viditelné koření 

- tam, kde chcete zintenzivnit chuť skořice 

- tam, kde by koření mohlo vadit (např. některé nápoje)

 

Kde ho využijete

- Cukroví 

- Krémy 

- Koláče, rolky, rolády

- Polévky (dýňová, batátová…)

- Alko i nealko koktejly 

- Teplé i studené nápoje (mléko, čaj, káva…)

- Granoly, kaše, overnight oats 

- Smoothies, jogurty

- Glazury, polevy 

- Marinády na maso 

 

Doporučené dávkování

Dávka použití závisí na zamýšlené intenzitě chuti a typu receptu.

- ½ lžičky do 200 g těsta, krému nebo jogurtu

- několik kapek do nápoje

- přidávejte postupně a ochutnávejte

 

Před použitím protřepejte.

Přírodní extrakty mohou v chladu mírně houstnout nebo vytvořit viskózní konzistenci. Jde o přirozenou vlastnost danou vysokým obsahem přírodních aromat a bezvodou recepturou. 

Pokud je extrakt příliš hustý, krátce jej zahřejte ve vodní lázni (do cca 40–45 °C). Návrat do tekuté konzistence je okamžitý a nemá vliv na kvalitu ani chuť.

 

Skladování a trvanlivost: 24 měsíců, skladujte v temnu při pokojové teplotě
Složení: rostlinný olej, skořicový extrakt (Cinnamomum burmannii). Bez konzervačních látek, barviv a alergenů.
Zobrazit více