Borniak UWD-NW-70

Udírna Borniak UWD-NW-70-CZ-WiFi – tradiční chuť s moderní technologiíUdírna Borniak UWD-70 Wi-Fi spojuje tradiční metody uzení s nejnovějšími technologiemi. Prostorná 70litrová komora pojme až 10 kg masa, ryb nebo sýrů, zatímco WiFi a aplikace BORCOOK umožňují kompletní kontrolu nad teplotou, časem a generátorem kouře – přímo z vašeho telefonu nebo tabletu.Hlavní výhodyPlně automatický proces – udírna sama přivádí dřevní štěpky, udržuje konstantní teplotu a zajišťuje rovnoměrné výsledky.Intuitivní WiFi ovládání – nastavte parametry, sledujte teplotu sondy a celý proces jediným kliknutím přes mobilní aplikaci (iOS/Android).Prostorná komora – objem 70 l (30 × 40 × 59 cm) pojme až 10 kg masa, ryb nebo sýrů. Ideální pro domácí nadšence.Stabilní proces uzení – generátor kouře s automatickým podáváním štěpky umožňuje až 8 hodin nepřetržitého provozu.Autentická chuť a vůně – díky přírodním dřevěným štěpkám Borniak (až 9 druhů) dosáhnete jedinečných chuťových kompozic.Energeticky úsporný provoz – optimalizovaný výkon topného tělesa 615 W zajišťuje nízkou spotřebu při vysoké účinnosti.Přizpůsobitelné příslušenství – vložka pro studené uzení, přídavné sondy, police, háčky, kryty a dřevěné štěpky až z 9 druhů. Přesnost a odolnostDvě vestavěné sondy pro měření teploty jádra masa zaručují dokonalé výsledky – pokaždé šťavnaté a rovnoměrně propečené.Vnitřek z leštěné nerezové oceli (1.4016) je odolný proti korozi a snadno se čistí.Vnější plášť z aluzinku (hliníkovo-zinková ocel) poskytuje odolnost, trvanlivost a elegantní vzhled.Polyuretanová izolace a magnetické dveře zajišťují stabilní a bezpečný provoz.Generování kouře: až 8 h nepřetržitého provozuPočet sond: 2 vestavěné sondy pro měření jádra masaObjem zásobníku na štěpky: 2 lDruhy štěpek: až 9 druhů přírodního dřeva