Tmavě hnědá pohanka je loupaná termicky. Při tomto postupu dochází k napařování pohanky horkou párou a následnému prudkému sušení. Pohanka tímto procesem získá příjemnou oříškovou chuť. V kuchyni se využívá do salátů, jako příloha k masům, výborná je i v kombinaci se zeleninou. Z pohanky se dají připravovat také sladké pokrmy a kaše. Složení: zinek, měď, selen, mangan a další stopové prvky. Z vitaminů jsou v plodech pohanky zastoupeny především vitaminy B1 (thiamin), B2 (riboflavin), niacin, E a... Celý popis
Koupit za 346 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
89 %
Arax Pohanka Loupaná Hnědá 5kg
Doprava:
157 Kč
Skladem
346 Kč
Koupit za 346 Kč
Popis
Tmavě hnědá pohanka je loupaná termicky. Při tomto postupu dochází k napařování pohanky horkou párou a následnému prudkému sušení. Pohanka tímto procesem získá příjemnou oříškovou chuť. V kuchyni se využívá do salátů, jako příloha k masům, výborná je i v kombinaci se zeleninou. Z pohanky se dají připravovat také sladké pokrmy a kaše.
Složení: zinek, měď, selen, mangan a další stopové prvky. Z vitaminů jsou v plodech pohanky zastoupeny především vitaminy B1 (thiamin), B2 (riboflavin), niacin, E a C. Velmi důležitým vitamínem v pohance je cholin.
Příprava: Pohanku propláchneme, zalijeme vodou (na 100 g pohanky cca 150 - 200 ml vody), osolíme, přikryjeme pokličkou a necháme vařit 10 - 15 minut. Hotovou pohanku můžeme dochutit kouskem másla.
Výrobce: FOODISH s.r.o., Praha 6, 160 00, Pětidomí 177/25
Průměrné nutriční hodnoty na 100 g výrobku (v surovém stavu)
Energetická hodnota
1548 / 365
kJ / kcal
Bílkoviny
12,0
g
Sacharidy
74,0
g
- z toho cukry
0,6
g
Tuky
2,6
g
- z toho nasycené mastné kyseliny
0,5
g
Sůl
0,01
g
Složení: zinek, měď, selen, mangan a další stopové prvky. Z vitaminů jsou v plodech pohanky zastoupeny především vitaminy B1 (thiamin), B2 (riboflavin), niacin, E a C. Velmi důležitým vitamínem v pohance je cholin.
Příprava: Pohanku propláchneme, zalijeme vodou (na 100 g pohanky cca 150 - 200 ml vody), osolíme, přikryjeme pokličkou a necháme vařit 10 - 15 minut. Hotovou pohanku můžeme dochutit kouskem másla.
Výrobce: FOODISH s.r.o., Praha 6, 160 00, Pětidomí 177/25
Průměrné nutriční hodnoty na 100 g výrobku (v surovém stavu)
Energetická hodnota
1548 / 365
kJ / kcal
Bílkoviny
12,0
g
Sacharidy
74,0
g
- z toho cukry
0,6
g
Tuky
2,6
g
- z toho nasycené mastné kyseliny
0,5
g
Sůl
0,01
g
Parametry
| Výrobce | Arax |
