Kuchyňský nůž z chrom-molybden-vanadové oceli, "X50CrMoV15. Zcela nově vyvinutý, kovaný nůž od Boker kombinuje inovativní a dynamický design s klasickým výběrem materiálu v prémiové kvalitě. Kované nože jsou perfektně vyvážené a mají ergonomický design rukojeti, který padne dokonale do ruky. Černé rukojeti z vysoce kvalitního speciálního plastu tradičně spojen třemi nerezovými nýty a bez spár. Konstrukce čepele, včetně přechodu na rukojeť umožňuje snadné ostření. Tyto nože jsou dodávány v atraktivní... Celý popis

Koupit za 1 899 Kč

Popis

Kuchyňský nůž z chrom-molybden-vanadové oceli, "X50CrMoV15.
Zcela nově vyvinutý, kovaný nůž od Boker kombinuje inovativní a dynamický design s klasickým výběrem materiálu v prémiové kvalitě.
Kované nože jsou perfektně vyvážené a mají ergonomický design rukojeti, který padne dokonale do ruky.
Černé rukojeti z vysoce kvalitního speciálního plastu tradičně spojen třemi nerezovými nýty a bez spár.
Konstrukce čepele, včetně přechodu na rukojeť umožňuje snadné ostření.
Tyto nože jsou dodávány v atraktivní dárkové krabičce, včetně osvědčení o pravosti.
Inovativní a neobvyklý design ze Skandinávie se saténovým povrchem.

Délka čepele 20 cm
Celková délka 32 cm
Tloušťka 2,5 mm
Hmotnost 240 g

Historie firmy Böker se datuje do 17 století, kde byla založena v Remscheidu její původní kovárna. V letech 1829-30 rozšířila výrobu i na šavle a meče. V těchto letech zaměstnávala továrna víc jak sto kovářů a brusičů. Ve druhé polovině devatenáctého století se přesunula větší část rodiny do USA a Kanady a založila tam další výrobní závody. Heinrich Böker se přestěhoval do Solingenu odkud je většina část dnešních výrobků. Firma Boker vyrábí nože podle návrhů známých nožířů a vlastních návrhářů. Nože Böker jsou v současné době vyráběny na počítačem řízených CNC obráběcích strojích v té nejvyšší kvalitě.
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Böker
Materiál čepele z nerezové oceli
Určení na maso
Typ nože plátkovací
Kulinářská tradice západní
Úroveň údržby s nenáročnou údržbou
Barva černé
Délka rukojeti 12.0 cm
Materiál rukojeti plastové
Ergonomické ano
Délka ostří 20 cm
Šířka ostří 0.25 cm
Typ ostří hladké
Saténově broušené ano
Konstrukce čepele kované
Tvrdost oceli 56 HRC
Hmotnost nože 240.0 g
Celková délka 32.0 cm
Ocelová třída X50CrMoV15
V dárkové krabici ano
Zobrazit více parametrů