ROBOT COUPE R 211 XLD

0 %
Stars
(0 hodnocení)

Kombinovaný robot R 211 XLD od francouzského výrobce ROBOT COUPE. - vhodný pro použití v malých provozech – v menších restauracích, rychlých občerstveních, bistrech, cukrárnách a menších mateřských školách s max. denní kapacitou do 30 porcí. - výhodou kombinovaného zařízení je spojení dvou funkcí v jednom přístroji: funkce krouhače zeleniny – krouhání zeleniny pomocí krouhacího nástavce a funkce kutru – různé formy sekání, míchání a hnětení v nádobě kutru, který je standardně vybaven nožem... Celý popis

Koupit za 29 021 Kč

Popis

Kombinovaný robot R 211 XLD od francouzského výrobce
ROBOT COUPE.

- vhodný pro použití v malých provozech – v menších restauracích,
rychlých občerstveních, bistrech, cukrárnách a menších mateřských
školách s max. denní kapacitou do 30 porcí.

- výhodou kombinovaného zařízení je spojení dvou funkcí v jednom
přístroji: funkce krouhače zeleniny – krouhání zeleniny
pomocí krouhacího nástavce a funkce kutru – různé formy
sekání, míchání a hnětení v nádobě kutru, který je standardně
vybaven nožem s rovným ostřím

MOTOROVÝ BLOK

- indukční motor

asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší
životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací,
motor nevyžaduje žádnou údržbu

- nerezová hřídel

- magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení
při otevření víka nebo při zvednutí přítlačné páky

- automatický restart

- pulsní tlačítko pro perfektní kontrolu konzistence a
větší přesnost zpracování

- kryt motorového bloku je z polykarbonátu

NÁDOBA KUTRU

- nádoba o objemu 2,9 l z polykarboná­tu s rukojetí

- lze v ní sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovat
majonézu, pyré, protlaky, pomazánky, strouhanku a hnětat těsto

- průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávání
dalších ingrediencí v průběhu sekání

KROUHACÍ HLAVA

- plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje

- odnímatelná nádoba z polykarbonátu ABS a víko se 2 násypnými
otvory:

1× velký otvor ve tvaru ledvinky o ploše 87 cm2 -
určen ke krouhání větších kusů zeleniny – jako je zelí, cibule nebo
rajčata

- 1× trubicový otvor o průměru 58 mm - umožňuje
zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky,
houby atd.), stejnoměrný řez

Základní vybavení:

- nůž s rovným ostřím – hrubé a jemné sekání, příprava emulzí
a omáček

Doporučená sada disků:

- 1981 sada 4 disků – plátkovač 1 a 3 mm, strouhač
1,5 mm, nudličkovač 4×4 mm

Volitelné příslušenství:

- nůž s jemným zubatým ostřím – sekání koření a bylinek
(27061)

- nůž s hrubým zubatým ostřím – hnětení, drcení (27138)

- speciální nástavce – odstředivka ovoce a zeleniny vč. nástavce lisu
na citrusy (27393)

- lis na citrusy (viz příslušenství jednotlivých robotů) (27392)

Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat
samostatně.

Na výběr až z 23 disků: 
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Robot Coupe
Příkon 550 W
Napětí 230 V
Hmotnost 13 kg