Robot Coupe CL 50 E 400V

Krouhač zeleniny CL 50 E, 400 V, 2 rychlosti - Souhrn
Krouhač zeleniny CL 50 E je ideálním pomocníkem pro profesionální kuchyně, které vyžadují rychlé a efektivní zpracování velkého množství zeleniny. S robustní kovovou krouhací hlavou a výkonným motorem z polykarbonátu nabízí tento přístroj spolehlivý výkon a dlouhou životnost. Díky dvěma rychlostem a kapacitě až 250 porcí za hodinu je tento krouhač nepostradatelným nástrojem pro restaurace, hotely a cateringové služby.
Vlastnosti produktu

Napětí: 400 V
Příkon: 0.6 kW
Počet otáček za minutu: 375/750
Výkon: 20 - 300 porcí
Výkon krouhače: až 250 porcí za hodinu
Krouhací hlava: kovová
Kryt motoru: polykarbonát
Hmotnost: 15 kg
Rozměry (š x h x v): 380 x 305 x 595 mm
Motorový blok: indukční, asynchronní, nerezová hřídel, magnetický bezpečnostní systém (brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka, nebo při zvednutí přítlačné páky), automatický restart
Odnímatelné víko se 2 násypnými otvory:

1× velký otvor ve tvaru ledvinky o ploše 139 cm2, objem násypky 2,2 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny
1× trubicový otvor o průměru 58 mm – umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.), stejnoměrný  řez

Standardní vybavení: nástroj na čištění kostičkovačů D-CLEAN Kit (29246), stlačovací kolík pro drobné ovoce a zeleninu (49212)

Využití produktu
Tento krouhač zeleniny je určen pro profesionální kuchyně, kde je potřeba rychle a efektivně zpracovat velké množství surovin. Je ideální pro přípravu salátů, příloh a dalších pokrmů, které vyžadují precizní krájení zeleniny. Díky své robustní konstrukci a vysoké kapacitě je vhodný pro restaurace, hotely, školní jídelny a cateringové služby.
Výhody produktu

Rychlé zpracování velkého množství zeleniny
Dva rychlostní režimy pro různé potřeby zpracování
Robustní kovová konstrukce zajišťuje dlouhou životnost
Snadná údržba a čištění díky kvalitním materiálům
Vhodný pro rychlá občerstvení, bistra, školní jídelny, lahůdky, restaurace a pizzerie s max. denní kapacitou do 300 porcí
Zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev
Efektivní využití energie s příkonem pouze 0.6 kW
Kompaktní design šetří místo v kuchyni
Přesné krájení díky kvalitnímu motoru z polykarbonátu
Bezpečný provoz s robustní konstrukcí
Univerzální použití pro různé typy zeleniny

Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt
Krouhač zeleniny CL 50 E je ideální volbou pro jakýkoliv gastronomický provoz, kde je kladen důraz na rychlost a kvalitu zpracování surovin. Díky svému výkonu a spolehlivosti se hodí do restaurací, hotelů, školních jídelen i cateringových služeb. Investice do tohoto krouhače se vyplatí díky jeho dlouhé životnosti, efektivitě a schopnosti zvládnout i ty nejnáročnější úkoly v kuchyni.
Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně.