Kakaové boby jsou základní surovinou pro výrobu čokolády. Jsou cenné především pro nejvyšší obsah svých cenných látek a minerálů, jelikož neprošly žádným technologickým zpracováním. Kakaové boby lze použít k dalšímu zpracování do pochutin, či jako rychlý zdroj energie jen tak do pusy, či do jogurtu a podobně. Chuť bobů je velmi zemitá a hořká, kterou znáte z kvalitních hořkých čokolád s nejvysokým podílem kakaa. Nepřekračujte dávku 10 - 15 g denně. Odrůda: Croillo Složení drcené kakaové fermentované... Celý popis
Koupit za 148 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Kakaové boby jsou základní surovinou pro výrobu čokolády. Jsou cenné především pro nejvyšší obsah svých cenných látek a minerálů, jelikož neprošly žádným technologickým zpracováním. Kakaové boby lze použít k dalšímu zpracování do pochutin, či jako rychlý zdroj energie jen tak do pusy, či do jogurtu a podobně. Chuť bobů je velmi zemitá a hořká, kterou znáte z kvalitních hořkých čokolád s nejvysokým podílem kakaa. Nepřekračujte dávku 10 - 15 g denně. Odrůda: Croillo Složení drcené kakaové fermentované BIO boby Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku Energie (kcal/kJ) 642,36 kcal / 2697,91 KJ Bílkoviny 12,43 g Sacharidy 28,91 g z toho cukry 2,03 g Tuky 53 g z toho nasycené tuky 31,5 g Vláknina 26,85 g Sodík 20,98 mg
Parametry
| Výrobce | Terrapotheka |
