Zdravoslav Quinoa bílá 0,5 kg

Jemná quinoa jako příloha, základ salátů i snídaňových misek
Bílá quinoa patří mezi nejoblíbenější druhy této pseudoobiloviny. Má jemnou chuť, lehce oříškový tón a po uvaření drobnou nadýchanou strukturu. V kuchyni se používá podobně jako rýže, kuskus nebo bulgur. Hodí se jako příloha, do zeleninových salátů, polévek, misek, placiček, zapékaných jídel i sladkých snídaní. Díky přirozeně bezlepkovému charakteru je praktickou surovinou pro pestrý jídelníček.

Jemná chuť nejuniverzálnější druh quinoi
100 % quinoa čisté složení bez dochucení
Indie země původu
14,1 g bílkovin na 100 g výrobku

Kam se hodí nejvíc?

Jako lehká příloha
Uvařená quinoa se hodí k zelenině, masu, rybám, tofu, luštěninám i omáčkám. Má jemnější chuť než červená nebo černá quinoa, proto dobře ladí s většinou jídel.

Do salátů a misek
Po vychladnutí se dobře používá do salátů, Buddha bowls, zeleninových směsí nebo obědových krabiček. Přidá jídlu sytost a drobnou příjemnou strukturu.

Do sladkých i slaných receptů
Využijete ji do kaší, placiček, karbanátků, polévek, zapékaných jídel, plněných paprik, zeleninových směsí i snídaňových misek s ovocem.

Jak používat / připravit

Quinou před vařením důkladně propláchněte v jemném sítku. Odstraníte tím přirozené látky na povrchu semínek, které mohou způsobovat nahořklou chuť. Poté ji vařte podobně jako rýži, nejčastěji v poměru 1 díl quinoi na 2 díly vody. Vařte mírně do změknutí, dokud se voda nevstřebá. Uvařenou quinou nechte pár minut dojít pod pokličkou a potom ji načechrejte vidličkou.

1. Propláchnout
Nasypte quinou do jemného sítka a proplachujte studenou vodou. Tento krok pomáhá zjemnit výslednou chuť.

2. Uvařit jako přílohu
Vařte ji ve vodě nebo vývaru do změknutí. Hotová quinoa je měkká, lehká a jemně nadýchaná.

3. Použít do jídel
Přidejte do salátů, misek, polévek, placiček, kaší, zeleninových směsí nebo jako základ rychlé přílohy.

Proč zvolit toto balení

Tato varianta se hodí pro běžné domácí vaření, když chcete mít po ruce jemnou quinou do příloh, salátů, misek, polévek i snídaňových receptů. Bílá quinoa má nejjemnější chuť a měkčí strukturu, proto je vhodná i pro ty, kdo s quinoou teprve začínají.
Pokud chcete pevnější strukturu do salátů, vyzkoušejte červenou quinou. Výraznější chuť a tmavší vzhled nabídne černá quinoa. V BIO kvalitě můžete zvolit quinou Country Life a do podobných příloh se hodí také kuskus Country Life.

Výživové hodnoty na 100 g

1541 kJ energie
368 kcal energie
64,2 g sacharidy
14,1 g bílkoviny

Výživový údaj
Hodnota

Energetická hodnota
1541 kJ / 368 kcal

Tuky
5,1 g

z toho nasycené mastné kyseliny
0,7 g

Sacharidy
64,2 g

z toho cukry
0,9 g

Vláknina
0,0 g

Bílkoviny
14,1 g

Sůl
0,012 g

Složení, výrobce a alergeny

Složení
Quinoa 100 %.

Původ a zařazení
Země původu: Indie. Zařazení: obilný mlýnský výrobek – quinoa.

Výrobce
Zdravoslav, Příkazy 147, 78333.

Skladování
Skladujte v suchu a temnu v uzavřeném obale, chraňte před slunečními paprsky.

Alergeny
Výrobek může obsahovat stopy arašídů, jiných skořápkových plodů, oxidu siřičitého nebo sezamu.

Upozornění
Před vařením quinou důkladně propláchněte. Produkt je určen k tepelné úpravě. Doba přípravy se může lišit podle množství vody, typu nádoby a požadované měkkosti.

Univerzální základ pro rychlé přílohy, saláty i zdravé misky
Bílá quinoa se hodí, když chcete mít doma jemnou surovinu pro jednoduché vaření bez těžké chuti. Připravíte z ní přílohu k obědu, základ do salátu, zeleninovou misku, kaši, polévku i směs do placiček. Pro pevnější strukturu zvolte červenou quinou, výraznější variantou je černá quinoa a v BIO kvalitě můžete vyzkoušet quinou Country Life.