BrainMax Pure Penne semolinové BIO 250 g

BrainMax Pure Penne semolinové, BIO, 250 g

BrainMax Pure Penne jsou vyrobeny z tvrdozrnné pšenice, tzv. semoliny, díky kterým mají těstoviny lepší pružnost, nelepí se, nerozváří a obsahují větší množství bílkovin. Jsou vyrobeny z celých zrn a proto také obsahují vysoké množství vlákniny a udržují si svou přirozeně hnědou barvu. BrainMax Pure Penne jsou v certifikované BIO kvalitě, to znamená, že při pěstování použitých surovin nebyly použity žádné škodlivé látky. 

Semolina je tvrdozrnná pšenice, která představuje pouze asi 8 % celosvětové produkce pšenice. Těstoviny si snadno udržují správnou konzistenci, a to je jedna z výhod proč je semolina využívaná pro výrobu prémiových těstovin. Penne je vhodné připravit s přidáním BrainMax Pure Olivový olej Premium BIO. Výborně se hodí k rajčatovým nebo krémovým omáčkám, jako surovina těstovinových salátů nebo jako příloha k mořským plodům.

Přednosti BrainMax Pure Penne:

- 100% BIO, RAW, VEGAN.

- Přirozeně světle hnědá barva.

- Vyrobeno ze semoliny (tvrdozrnná pšenice).

- Použití celých zrn.

- Vyšší obsah bílkovin a vlákniny.

- Nerozváří se a udržují si správnou konzistenci.

- Nelepí se.

Možnosti použití BrainMax Pure Penne:

- Hodí se ke krémovým nebo rajčatovým omáčkám.

- Vhodné se spojením s mořskými plody nebo do salátů.

Populární recepty s těstovinami penne

 

Těstovinový salát s avokádem

Složení:

-
150 g semolinových penne

- 1 velké zralé avokádo

- 2 stroužky česneku

- Lžička sušené bazalky

- Špetka soli

- Hrst čerstvého špenátu

- 1 lžíce citronové šťávy

- 1 lžíce olivového oleje

- 4 lžíce sýru Grana Padano

Postup:

Těstoviny uvařte al dente. Do malé misky přidejte česnek, bazalku, olivový olej, citronovou šťávu, sýr Grana Padano a špetku soli. Do větší mísy přidejte uvařené těstoviny, nakrájené avokádo, špenát, dresink, posypejte trochou sýru Grana Padano a servírujte. 

 

 

Těstoviny s omáčkou z vlašských ořechů

Složení:

- 220 g semolinových penne

- 80 g vlašských ořechů

- 30 g parmazánu

- 1 krajíc chleba

- 75 ml mléka

- 2 lžíce olivového oleje

- 1 stroužek česneku

- Sůl, pepř

Postup:

Těstoviny uvařte al dente. Chléb roztrhejte na menší kousky a namočte na pár minut v mléce. Ořechy, česnek a parmazán rozmixujte. Vymačkejte z chleba přebytečné mléko a přidejte do mixéru. Přidejte olivový olej, sůl, pepř a mixujte. Z těstovin odeberte malý hrnek vody a zbytek zceďte. Těstoviny vraťte do hrnce, přidejte ořechovou omáčku a vodu z těstovin podle potřeby. 

Těstoviny s cuketu a parmazánem

Složení:

- 220 g semolinových penne

- 2 lžíce olivového oleje

- 3-4 stroužky česneku

- 450 g nakrájené cukety

- 40 g parmazánu

- 60 g ricotty

- Sůl a pepř

Postup:

Těstoviny uvařte al dente a před uvařením si z hrnce odeberte menší hrnek vody. Ve velké pánvi rozehřejte olej, přidejte česnek a smažte asi 30 vteřin. Přidejte cuketu, sůl, pepř a promíchejte. Cuketu smažte dohněda. Do pánve přidejte uvařené těstoviny, přimíchejte ricottu, parmazán a podle potřeby vodu z těstovin pro zjemnění. 

Přednosti BrainMax Pure Penne

Vyšší obsah bílkovin a vlákniny

Těstoviny z tvrdozrnné pšenice obsahují vyšší množství bílkovin, jsou snadné na přípravu a díky obsahu celého zrna také vysoký obsah vlákniny.

 

Přirozeně hnědá barva

Semolina je druh pšenice, který si zachovává svou barvu a díky zpracování celých zrn si těstoviny uchovávají přirozeně hnědou barvu.

BIO certifikace

Těstoviny jsou v certifikované BIO kvalitě a při pěstování surovin nebyly použity žádné škodlivé látky.

BIO certifikace CZ-BIO-001

Naše těstoviny mají BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství EU.

Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!

Složení: 100% BIO tvrdozrnná pšenice, voda. Obsahují lepek.

Země původu: Itálie

Distributor: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava

Skladování: Skladujte na suchém a chladném místě.

Hmotnost: 250 g

Výživové údaje
na 100g

Energetická hodnota
1538 kJ / 364 kcal

Tuky
2,4 g

- z toho nasycené mastné kyseliny
0,6 g

Sacharidy
70 g

- z toho cukry
3,9 g

Vláknina
8 g

Bílkoviny
11,5 g

Sůl
0 g