Bradley Smoker 6 Digital

Vyberte si ze široké nabídky grilovacích briket Bradley ZDE

Popis udírny Bradley 6

Udírny Bradley si můžete osobně prohlédnout na naší prodejně v Čerčanech, kde vám všechny funkce a obsluhu rádi předvedeme.

Udírny Bradley jistě nadchne každého milovníka uzených pokrmů a jsou vhodné také pro rozšíření nabídky vaší restaurace. Uzení s udírnou Bradley 6 je velmi jednoduché a zvládne ho opravdu každý. Nemusíte se tak již spoléhet na nekvalitní uzeniny ze supermarketu, ale můžete si doma připravit uzenou pochoutku třeba z masa koupeného na farmářském trhu nebo prímo u chovatele. Díky výbornému utesnění uniká kouř opravdu pouze k tomu určeným výduchem v horní části udírny

Rozdíl mezi Bradley 6 a Bradley 4 je pouze ve velikosti (108/76 l) a počtu roštů (6/4). 

Bradley udírna je izolovaná trouba navržena tak, aby automaticky generovala trvalý tok čistého kouře. Je to venkovní elektrický přístroj, který umožňuje člověku vaření, pečení, uzení. Do udírny se vkládají speciální dřevěné brikety. Bradley digital se prodává s novým digitálním generátorem kouře, v němž 1 dřevěná peleta produkuje chladný kouř po dobu 20 minut (náklady asi 40,-- kč/hodinu podle použité variatny) Teplota, čas a intenzita kouření se nastavuje na digitálním generátoru.Kdyby pelety v udírně hořely při vyšší teplotě, tak by docházelo k nežádoucí produkci plynu, kyselin a pryskyřic, které by narušily chuť uzeného jídla.

Další důležité vlastnostnosti udírny Bradley 6

Uzení chladným kouřem, který je čtyřikrát čistší než teplý kouř.
Digitálně nastavitelná teplota
Regulace doby produkce kouře a samotné doby uzení
Vnitěk udírny v nerezovém provedení
Automatický podavač briketek
2 roky záruka

Videoprezentace Udírny Bradley

Upozorňujeme, že video je pouze orientační a nemusí vždy plně odpovídat produktu na této produktové kartě.