Goodie Lyofilizované maliny 45 g

Lyofilizované neboli mrazem sušené maliny si díky šetrnému zpracování lyofilizací uchovávají většinu původních vlastností, jako je vůně, chuť, barva a živiny. Jsou krásně křupavé, lehké a výživné.

Lyofilizace:

Modernější a efektivnější způsob sušení ovoce oproti klasickému je hluboké a rychlé zmrazení ovoce a následné sušení pod nízkým tlakem. Díky tomuto procesu si ovoce zachovává většinu svých původních vlastností jako je chuť, tvar, barva, aroma. Při klasickém sušení se ovoce suší na slunci nebo v sušičkách při vysokých teplotách. Dojde většinou ke změně chuti, barvy, tvaru a v neposlední řadě nutričního profilu. Při lyofilizaci se zachovávají téměř všechny vitamíny a minerální látky v ovoci, je zbavené všech mikrobiálních nečistot a má delší trvanlivost.

Použití:

- samostatně jako svačina pro děti i dospělé

- do snídaňových kaší

- příprava smoothie

- zdobení při pečení

- RAW kuchyně

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota: 900 kJ / 214 kcal
Tuky: 1,9 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g)
Sacharidy: 30,1 g (z toho cukry: 30,1 g)
Bílkoviny: 8,1 g
Vláknina: 29,3 g
Sůl: 0 g
 

Složení: lyofilizované maliny

Poznámka:

Upozorňujeme, že u sušených plodů není možné jakkoliv zabránit polámání či rozdrcení při dopravě.

Země původu:

Německo